Restaurant Amaia

84, Avenue Hassan II Gueliz 40000, Marrakech
Itinéraires
Le restaurant Amaia propose une cuisine variée en saveurs et en choix tout au long de la journée. Pour un brunch, l'apéritif ou un dîner, on y mange en salle, sur la terrasse ou "à emporter". Le propriétaire des lieux a toujours un moment pour parler de Marrakech avec ses hôtes. Accueil et service de qualité. Ici, sans aucun doute, le client est roi.

Situation

Le restaurant se situe près de la poste centrale en direction de la nouvelle gare, à 10 minutes de la médina.

Horaires

De MIDI à MINUIT en service continu. Fermé le dimanche.

Propriétaire(s)

M. Eric Garozzo et Mme Yannick Robert-Nicoud

Mot du propriétaire

Dans un cadre moderne et élégant, AMAIA réunit plusieurs activités de la restauration. Sur la terrasse exposée plein sud ou à l'intérieur en salle climatisée, le brunch, les smoothies, le café italien et les boissons artisanales sont servis avec efficacité et discrétion. La carte très complète est assortie de suggestions quotidiennes. Elle emprunte aux cuisines du monde leurs bonnes recettes : Poulet mariné façon thaï, ravioli ricotta épinard, wok de crevettes et calamar au curry, tartare de bœuf Subotaï, côte de porc … En parfait accord, les vins finement choisis pour leur très bon rapport qualité/prix, sont aussi servis au verre. Du lundi au vendredi, un menu du jour est proposé à 120 dh pour le déjeuner. Pour les plus pressés, l'essentiel des mets peut être emporté : sandwiches, carpaccio, pâtes en sauces, hamburgers … À l'heure de l'apéritif, cocktails et tapas sont à l’honneur : Mojito, bloody Mary, ti punch, accras de morue, tartare de loup, jambon ibérique … Le soir, l’ambiance propice aux notes de Jazz ou Chillout, bénéficie d’un éclairage tamisé alors que les plats sont judicieusement illuminés par des appliques basses. Recommandé sur Tripadvisor, AMAIA vous séduira par sa cuisine authentique, toujours très goûteuse et à petits prix. Service en continu de MIDI à MINUIT (fermé le dimanche). A bientôt !