Une cuisine marocaine aux influences internationales
Chez Beldi Fusion Kitchen, les grands classiques de la gastronomie marocaine côtoient des
recettes venues d’ailleurs. Tajines, couscous, tanjia, pastillas et grillades composent une
carte qui fait également place aux pizzas, aux pâtes et à d’autres propositions d’inspiration
internationale.
Cette diversité permet de réunir différentes envies autour d’une même table, pour un repas
en famille comme pour une sortie entre amis. Les spécialités marocaines conservent une
place centrale, tandis que des présentations contemporaines viennent compléter
l’expérience dans une ambiance chaleureuse.

Six adresses Beldi Fusion Kitchen à Marrakech
Avec cette ouverture à Al Mazar, Beldi Fusion Kitchen compte désormais six restaurants à
Marrakech, implantés dans différents quartiers de la ville :
● BFK Victor Hugo, en face du lycée français ;
● BFK Guéliz, près du café Les Négociants ;
● BFK Targa, à proximité de Carrefour ;
● BFK Express, sur l’avenue Abdelkarim El Khattabi ;
● BFK Bahia, en face du Palais Bahia ;
● BFK Al Mazar, au sein du centre commercial Al Mazar.
Cette présence dans plusieurs secteurs de Marrakech permet à l’enseigne de s’adresser
aussi bien aux habitants qu’aux visiteurs à la recherche d’une cuisine marocaine aux
influences variées.
Une enseigne née à Marrakech et présente dans d’autres villes du Royaume
Si Marrakech constitue le point de départ de son développement, Beldi Fusion Kitchen a
également étendu son implantation à Casablanca et à Agadir. La marque y poursuit le
déploiement d’un concept fondé sur l’association des recettes marocaines et des
inspirations internationales, avec une offre adaptée à des goûts variés.
Mohssine Benzaitar, chef exécutif fort de 19 ans d’expérience
Les cuisines de Beldi Fusion Kitchen sont dirigées par le chef exécutif Mohssine Benzaitar,
qui compte 19 ans d’expérience aux fourneaux. Son rôle s’inscrit au cœur du concept de
l’enseigne, entre valorisation des recettes traditionnelles marocaines et ouverture à des
influences culinaires diverses.
Avec cette sixième adresse à Marrakech, Beldi Fusion Kitchen renforce sa présence dans la
ville où l’enseigne a vu le jour et poursuit son développement au Maroc.
Infos pratiques :
Adresse : Centre Commercial Almazar, Route de l’Ourika, Marrakech
Tél : +212 628 151 505