Restaurant gastronomique de l'hôtel The Oberoi Marrakech, Tamimt met à l'honneur une cuisine méditerranéenne, indienne et internationale élaborée à partir de produits locaux et de saison. Il accueille ses convives dans une élégante salle avec cuisine ouverte ou sur une terrasse avec vue sur les jardins du domaine et l'Atlas.
Une cuisine entre Méditerranée et Inde
Le nom Tamimt signifie « délice » en berbère. Le restaurant propose une carte qui mêle cuisine méditerranéenne, indienne et internationale, élaborée à partir d’ingrédients locaux et de produits frais de saison issus notamment du jardin biologique de l’établissement.
La carte propose également des options végétariennes, ainsi que des plats à base de poisson et de viande.
Des produits locaux et de saison
Tamimt accorde une place importante aux produits locaux et aux récoltes du jardin biologique de l’hôtel, notamment pour les légumes, herbes aromatiques et autres produits de saison.
Un restaurant avec vue sur les jardins et l’Atlas
Tamimt dispose d’une élégante salle intérieure décorée de fresques et de grands lustres, avec une cuisine ouverte permettant d’observer les chefs à l’œuvre.
À l’extérieur, la terrasse offre une vue sur les jardins du domaine et les montagnes de l’Atlas, dans un environnement verdoyant.
Le restaurant comprend également un salon où prendre un apéritif ou un verre après le dîner.
Petit-déjeuner, déjeuner et dîner à Tamimt
Restaurant ouvert tout au long de la journée, Tamimt accueille ses convives pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Le déjeuner et le dîner sont proposés à la carte.
Informations pratiques
- Petit-déjeuner : 8h00 à 10h30
- Déjeuner : 12h00 à 17h00 (à la carte)
- Dîner : 17h00 à 22h00 (à la carte)
- Terrasse et salle intérieure
- Salon pour apéritif et après-dîner