La Table du Royal Mansour vous convie à son dîner de la Saint Sylvestre, avec son menu gastronomique dans lequel les produits nobles sont mis en avant, comme le caviar et la truffe noire !

CANAPÉS
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SAINT JACQUES DE PLONGÉE PARFUMÉE À LA VERVEINE, CAVIAR OSCIÈTRE GOLD
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BISCUIT DE BAR DE LIGNE À LA TRUFFE NOIRE D’IMOUZZER, PURÉE ET FUMÉ DE CHAMPIGNON DE PARIS
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HOMARD BLEU AU BEURRE DE SAUGE, FRICASSÉE D’ARTICHAUTS TOPINAMBOURS AU FOIE GRAS CORAILLÉ
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FILET DE BŒUF BLACK ANGUS ROSSINI
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ECRIN GLACÉ AUX FRAMBOISES DE NOS DOMAINES ET SA CRÈME FLEURETTE.
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ECORCES CHOCOLAT DU PÉROU, CAVIAR DE MÛRE.