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Gastronomique d’exception, alliant créativité et traditions culinaires méditerranéennes
Une table intimiste inspirée de Venise, célébrant les saveurs de la mer et du potager au fil des saisons.
Nouveau
À Marrakech, Ling Ling by Hakkasan, situé au sein du Mandarin Oriental Marrakech, dévoile une nouvelle expérience culinaire pensée pour les soirées en milieu de semaine. Baptisée « Beats & Bites », cette nouvelle offre dînatoire mise sur le partage, la convivialité et une cuisine asiatique contemporaine dans une ambiance décontractée.
Toussaint
Le Selman Marrakech organise sa traditionnelle Garden Party de la Toussaint, un événement qui promet une expérience unique alliant gastronomie de haut niveau et spectacle équestre. Cet événement s’adresse autant aux amateurs de gastronomie qu’aux familles souhaitant passer un moment convivial dans un cadre raffiné.
Festival
Du 16 au 22 octobre 2025, Rivayat au The Oberoi vous ouvre ses portes pour célébrer Diwali, le Festival des Lumières. Une expérience unique où tradition indienne et luxe contemporain se rencontrent, avec une ambiance festive, une cuisine raffinée et des animations musicales envoûtantes.
Evénement
Marrakech a accueilli la cérémonie La Liste Africa 2025, organisée en marge du Salon CREMAI 2025, le samedi 20 septembre 2025 au Park Hyatt Marrakech. L’événement a célébré la gastronomie africaine et marocaine, confirmant le rôle du Maroc comme acteur majeur de la scène culinaire sur le continent et au-delà.
Nouveau
Le Mandarin Oriental Marrakech, hôtel de luxe incontournable au cœur de la ville ocre, enrichit son univers culinaire en accueillant deux figures majeures de la gastronomie internationale. Le Chef Hengfei Li prend la tête du célèbre restaurant Ling Ling by Hakkasan, tandis que le Chef Alan Marchetti devient le Chef Exécutif du resort. Une double nomination qui promet de hisser encore plus haut l’excellence gastronomique du palace.
Éphémère
Cet été, le restaurant L’Olivier, niché au cœur du luxueux Fairmont Royal Palm Marrakech, dévoile sa version nocturne : L’Olivier by Night, une expérience éphémère et raffinée réservée aux soirées d'été. Ce concept original accueille pour deux soirées d’exception le célèbre Chef Eric Ticana, coach de l’équipe sacrée championne du monde de sushi 2024. Un événement unique à ne pas manquer les 18 et 19 juillet, à partir de 18h.