Brasserie arabesque signée par le chef Issam Rhachi, entre cuisine marocaine et arabe revisitée.
Table gastronomique marocaine au sommet du Palace Es Saadi, avec vue panoramique sur les jardins et l'Atlas
Cuisine marocaine raffinée qui célèbre le terroir, les traditions et les produits de saison
Une cuisine marocaine ancestrale, sublimée par une brigade féminine
Dîner-spectacle festif entre gastronomie, musique live et ambiance club.
Dîner-spectacle emblématique, cuisine marocaine et internationale, shows live
Rooftop vue panoramique sur la médina, cuisine fusion et ambiance sunset.
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Cuisine marocaine fusion revisitée avec une présentation contemporaine.
Nouveau
Née à Marrakech, l’enseigne Beldi Fusion Kitchen poursuit son développement avec une sixième adresse dans la ville ocre, au sein du centre commercial Al Mazar. Elle y décline son concept, qui associe cuisine marocaine généreuse, recettes inspirées des cuisines du monde et cadre contemporain.
Couscous
Le couscous, que l'on ne présente plus, est un incontournable du vendredi midi. Au poulet, au boeuf ou végétarien, il y en a pour tous les goûts et pour toutes les bourses ! La rédaction vous dévoile sa sélection d'adresses préférées pour déguster un délicieux couscous à Marrakech. Photo : La Grande Table Marocaine
Soirées spéciales
Après le succès rencontré lors des ftours du Ramadan, TFAYA – la brasserie arabesque du Park Hyatt Marrakech – inaugure une nouvelle proposition gastronomique pour rythmer les fins de semaine. Chaque vendredi et samedi soir, l’établissement propose une expérience immersive où les saveurs du Maroc et de l’Andalousie se rencontrent dans un cadre raffiné et chaleureux.
Gourmandise
La vieille ville regroupe une grande diversité de restaurants, des tables marocaines traditionnelles aux rooftops avec vue, en passant par des adresses contemporaines et des cuisines internationales. Autour de la place des Épices, de Jemaa el-Fna, de Mouassine ou de la place des Ferblantiers, voici 10 restaurants à découvrir au cœur de la Médina de Marrakech. Photo : Bistro Arabe.
Nouveau
Le Beldi Fusion Kitchen continue d’écrire son histoire à Marrakech avec l’ouverture de sa cinquième adresse, cette fois au cœur de Guéliz, sur le boulevard Mohamed Zerktouni. Situé à quelques pas du Café des Négociants, ce nouveau restaurant promet une expérience culinaire inédite qui allie saveurs du monde et hospitalité marocaine. Photo : Beldi Fusion Kitchen
Gastronomie
Quand les Marrakchis se mettent aux fourneaux on en fait tout un plat. Et c’est tant mieux, car c’est vraiment délicieux. Entre mythes et légendes, bienvenue dans le monde savoureux de la Tanjia, plat emblématique de la bouillonnante cité. Photo : Azar