Une célébration du patrimoine culinaire marocain et andalou
La cuisine de TFAYA met à l'honneur les traditions culinaires à travers une approche vivante et généreuse. À l’occasion des soirées arabesques, les chefs orchestrent des show cookings en direct, permettant aux convives de découvrir les secrets de préparation des plats emblématiques de la région. Méchoui lentement rôti, tajines longuement mijotés, pastillas croustillantes, grillades parfumées aux épices... Chaque recette est réalisée à partir de produits soigneusement sélectionnés, selon des gestes ancestraux transmis de génération en génération.
Une ambiance rythmée par la musique live
Au-delà de l’expérience gustative, ces soirées se distinguent également par leur atmosphère. Un groupe live accompagne chaque dîner, créant une ambiance musicale qui favorise l’échange et la convivialité. L’alliance de la musique et de la gastronomie offre un moment suspendu, où chaque plat et chaque mélodie participent à un voyage sensoriel unique.
Informations pratiques :
Quand ? Chaque vendredi et samedi soir.
Où ? À TFAYA – Park Hyatt Marrakech.
Horaires ? De 19h30 à 23h00.
Tarif ? 550 dirhams par personne, hors boissons.
Réservation au : +212 7 75 75 75 35