L'Ô à la Bouche de Marrakech : pluie de récompenses pour l’établissement
Marrakech, la ville ocre, est reconnue pour sa richesse culturelle et sa gastronomie exquise. Le restaurant l'Ô à la Bouche se distingue par son approche innovante et raffinée, offrant aux gourmets une expérience unique qui allie tradition et modernité. L'établissement a été honoré lors des “Travelers’ Choice Awards” 2024 de Tripadvisor, qui célèbre les meilleures adresses gastronomiques à travers le monde. Photo : L'Ô à la Bouche
Marrakech, la ville ocre, est reconnue pour sa richesse culturelle et sa gastronomie exquise. Le restaurant l'Ô à la Bouche se distingue par son approche innovante et raffinée, offrant aux gourmets une expérience unique qui allie tradition et modernité. L'établissement a été honoré lors des “Travelers’ Choice Awards” 2024 de Tripadvisor, qui célèbre les meilleures adresses gastronomiques à travers le monde. Photo : L'Ô à la Bouche
Les avis élogieux de la communauté Tripadvisor reflètent l'engagement de l'établissement envers l'excellence, et les convives ne tarissent pas d'éloges sur l'accueil chaleureux, le service attentif et l'ambiance agréable qui règne dans ce lieu.
L'Ô à la Bouche se classe deuxième en Afrique, une reconnaissance qui souligne l'impact et l'influence croissants du restaurant sur la scène gastronomique continentale. Ce classement met en lumière non seulement la richesse de sa carte, mais aussi la passion du chef Hervé Paulus pour une cuisine authentique, alliant innovation et respect des traditions culinaires.
Enfin, le restaurant s'illustre à l'échelle mondiale en se positionnant 21ème au monde dans le classement de Tripadvisor. Cette reconnaissance internationale est un véritable témoignage de la capacité de l'Ô à la Bouche à séduire les palais au-delà des frontières, attirant des gourmets du monde entier.
L'Ô à la Bouche s'affirme comme un véritable leader sur la scène gastronomique mondiale.
L'Ô à la Bouche, situé en plein cœur de Guéliz, est l’aventure culinaire du chef étoilé Hervé Paulus. Ce grand chef alsacien s'engage à proposer une cuisine respectueuse des produits de saison et des producteurs locaux, avec comme leitmotiv : le goût. Alliant gastronomie, bistronomie et terroir français, la carte offre de généreux plats qui ravissent les amoureux de la cuisine tricolore.
En ce qui concerne la salle, on prend plaisir à retrouver Denis Vincent. Lui et son équipe vous accueillent avec un sourire légendaire et proposent un service à la hauteur des plats du chef : parfait.
Née à Marrakech, l’enseigne Beldi Fusion Kitchen poursuit son développement avec une sixième adresse dans la ville ocre, au sein du centre commercial Al Mazar. Elle y décline son concept, qui associe cuisine marocaine généreuse, recettes inspirées des cuisines du monde et cadre contemporain.
Le Trail Desert Agafay revient aux portes de Marrakech du 20 au 22 novembre 2026. Organisé par Trail Maroc, l’événement consacre sa première journée à l’accueil des participants, puis les deux suivantes aux compétitions de course à pied et de VTT, avec sept formats sportifs au cœur des paysages minéraux d’Agafay.
Figure majeure du cinéma français, Marion Cotillard prendra la tête du jury de la 23e édition du Festival International du Film de Marrakech, organisée du 20 au 28 novembre 2026. Une nomination qui met à l’honneur une actrice au parcours international, attachée à la diversité des univers cinématographiques et à la découverte de nouveaux talents.
La cuisine italienne est à l’image de sa “mamma”, généreuse et conviviale ! Gorgée des saveurs méditerranéennes et de soleil, cette cuisine traditionnelle inspire de nombreux chefs et régale les petits comme les grands. Antipasti, pâtes, pizzas, risottos, salades, fromages, charcuteries ou encore tiramisu et panna cotta, voici notre sélection de lieux pour déguster tous ces plats traditionnels. Photo : Yoav Aziz
Jusqu’au 2 novembre 2026, le Fairmont Royal Palm Marrakech propose un programme de vacances mêlant activités créatives, sport, découvertes culinaires et moments de détente. Une parenthèse familiale au cœur d’un domaine de 231 hectares, à quelques minutes de la ville.
Le couscous, que l'on ne présente plus, est un incontournable du vendredi midi. Au poulet, au boeuf ou végétarien, il y en a pour tous les goûts et pour toutes les bourses ! La rédaction vous dévoile sa sélection d'adresses préférées pour déguster un délicieux couscous à Marrakech.
Photo : La Grande Table Marocaine