L'Ô à la Bouche : un festin étoilé au cœur de Guéliz

Le chef Hervé Paulus : artisan de saveurs incomparables

Après être passé à La Maison Arabe et au Palace Es Saadi, le chef alsacien Hervé Paulus s'est lancé dans une nouvelle aventure culinaire avec l'Ô à la Bouche. Sa première adresse en solo témoigne de sa passion pour une cuisine respectueuse des produits de saison et des producteurs locaux. Son leitmotiv, c'est le goût, et chaque plat qui quitte sa cuisine en est la démonstration éclatante.

Hervé Paulus collabore étroitement avec des fournisseurs locaux, mettant ainsi en avant des produits de saison de grande qualité. Les produits sont sublimés sans être dénaturés. La carte, généreuse et évolutive selon les saisons, réserve des surprises gourmandes à chaque visite.

Accueil et service d'exception : la marque de Denis Vincent et son équipe

En salle, Denis Vincent, avec son sourire légendaire, donne le ton à une expérience gastronomique exceptionnelle. Son équipe, discrète mais attentive, assure un service à la hauteur des créations du chef. Un accueil chaleureux qui contribue à faire de chaque repas un moment mémorable.

L'Ô à la Bouche : une adresse à tester, sans hésiter !

Tester la nouvelle adresse gastronomique L'Ô à la Bouche, c'est l'adopter ! Entre une cuisine inventive et respectueuse des saisons, un accueil chaleureux et un cadre gourmand, cette perle marrakchie mérite pleinement sa reconnaissance parmi les meilleurs restaurants au Maroc et en Afrique.
Rappelez-vous, une belle surprise a enchanté les amateurs de cuisine raffinée cette année : la deuxième place du prestigieux prix Travellers' Choice Best of the Best a été attribuée au restaurant l'Ô à la Bouche.

On vous aura prévenu, une fois goûté à l'Ô à la Bouche, vous ne pourrez plus vous en passer !