Restaurants : les nouveaux établissements à tester de toute urgence
En ce début d'année, Marrakech dévoile son premier chapitre gastronomique avec l'éclosion de nouveaux établissements. Des adresses audacieuses aux saveurs inédites, redéfinissant l'expérience culinaire dans la ville Rouge. Préparez-vous à être ébloui par ces nouvelles perles qui promettent de faire vibrer vos papilles et de vous emporter dans un tourbillon de délices.
Noto
Après avoir conquis Paris et Saint-Tropez, le Noto Marrakech s'impose au cœur de l'Hivernage, offrant une immersion gustative dans la cuisine italienne ensoleillée et généreuse. Dirigé par le chef passionné Emilio Giagnoni, ce lieu célèbre le partage à travers des plats délicieux inspirés de la tradition culinaire de sa grand-mère.
Explorez un monde de saveurs authentiques, de pâtes exquises et de spécialités sardes, le tout dans une ambiance animée et festive qui caractérise l'expérience unique du Noto. L'essence conviviale et chaleureuse de l'Italie à Marrakech.
Où ? Quartier de l'Hivernage
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Le bœuf sur le toit
Niché au sein de la Villa Yvette, le Restaurant Le Bœuf sur le Toit offre une expérience exceptionnelle, fusionnant habilement l'art et la gastronomie dans l'atmosphère envoûtante du Paris des années folles. La carte, axée sur la cuisine française de brasserie, dévoile des délices tels que des pièces de bœuf, une sole meunière et un homard au beurre blanc.
Chaque soir, la scène s'illumine pour présenter une diversité de performances artistiques, allant du chant à la danse, créant une symphonie d'émotions vibrantes qui accompagne chaque bouchée dégustée.
Où ? Quartier de l'Hivernage
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Le restaurant MB
Le restaurant MB Marrakech vous accueille dans une atmosphère chaleureuse à Guéliz. Son menu dévoile des suggestions alléchantes mettant en avant les délices méditerranéens. À la carte, des produits de la mer et de la terre sublimés par le chef. Les délices sucrés du chef pâtissier viennent parfaire cette expérience gastronomique, ajoutant une touche sucrée qui saura charmer vos papilles.
Où ? Quartier de Guéliz
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Antiq Marrakech
Situé avenue Mohamed 5, l'Antiq est un restaurant-club alliant subtilement la cuisine grecque et une ambiance électro. Inspiré de la Grèce antique, l'Antiq propose une cuisine raffinée revisitée et des soirées animées par des spectacles de danse et des DJ internationaux renommés.
L'établissement se présente comme une véritable œuvre d'art, mettant en avant une décoration soigneusement pensée qui transporte les visiteurs plusieurs siècles en arrière.
Où ? avenue Mohamed 5
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Le Slimana
Au cœur de la vibrante médina de Marrakech, le Slimana vous convie à un festin sensoriel où la cuisine marocaine méditerranéenne se réinvente de manière créative et originale. Dans ce cocon au décor raffiné, laissez-vous séduire par la variété de plats délicieux, des portions généreuses et un service attentionné. Le Slimana ne laisse personne sur la touche, car il est pensé pour accueillir chaleureusement les familles, offrant des options spéciales pour les petits gourmands et les amateurs de cuisine végétarienne.
Où ? dans la médina
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Padam Padam
Le restaurant Padam Padam marie avec sobriété le chic parisien aux influences marocaines. Sous la direction d'Emmanuel et Pascale, l'établissement propose une expérience gastronomique soigneusement élaborée. Entre terrazzo et velours, l'atmosphère se veut à la fois libre et conviviale, avec des cocktails imprégnés de touches locales. Le chef guide les convives dans un voyage culinaire mémorable.
Où ? dans le quartier de Guéliz
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Le Gaillard
Le restaurant lounge Le Gaillard allie traditions marocaines et design contemporain. Avec trois espaces intérieurs cosy et une terrasse, l'établissement offre une atmosphère élégante. Le chef propose une cuisine fusion, mêlant produits locaux et influences internationales. Le soir, le restaurant devient un lounge animé avec des cocktails inventifs et de la musique live, créant une ambiance festive.
Où ? boulevard Mohamed VI
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Meat moot
Juste derrière le théâtre Royal Mohammed V, Meat Moot est la première succursale de la marque au Maroc, un restaurant dédié aux passionnés de viande fumée. L'atmosphère chaleureuse et appétissante de ses plats accueille les convives dans un véritable sanctuaire de saveurs grillées et fumées. La carte offre une sélection exquise de coupes de viande de première qualité. Meat Moot est l'adresse incontournable à Marrakech pour les aficionados des délices carnivores.
Où ? dans le quartier de Guéliz
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La rôtisserie de M Avenue
La rôtisserie de M Avenue mêle habilement traditions culinaires et savoir-faire artisanal. Le menu propose une sélection variée de viandes rôties et de délices grillés, offrant aux convives une palette de choix exquis. L'ambiance chaleureuse et conviviale de la rôtisserie crée le cadre idéal pour partager ces délices avec vos proches. À la clé, un festin gourmand qui éveillera vos papilles à chaque bouchée.
Où ? à M Avenue
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Street pizza
Installé à quelques pas du lycée Victor Hugo, Street Pizza vous convie à une expérience authentique dans une ambiance street et décontractée. Que vous optiez pour une dégustation sur place ou à emporter, leur fierté réside dans la confection maison de toutes les pizzas, cuisinées avec amour. Des ingrédients soigneusement sélectionnés et des techniques artisanales garantissent une délicieuse expérience à chaque bouchée.
Où ? dans le quartier Victor Hugo
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Blackchich
Blackchich, situé au cœur de la médina, marie avec élégance l'âme vibrante de l'Afrique et la richesse de la culture berbère. Dans un cadre chic et raffiné, le chef Ortega réinvente la cuisine berbère, offrant des plats authentiques et des créations audacieuses. Chaque visite promet une aventure culinaire captivante, où élégance et tradition s'entrelacent.
Que vous soyez amateur de cuisine locale ou avide de nouvelles saveurs, Blackchich vous invite à une évasion gourmande inédite.
Où ? dans la médina
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L'Endroit
Au cœur de l'Hivernage, le restaurant L'Endroit se distingue par sa cuisine aux saveurs de la Méditerranée. Le chef propose une cuisine ensoleillée mettant en valeur les fruits de mer qui lui tiennent à cœur. Des plats simples et généreux, à partager avec des amis ou en famille. Avec sa décoration épurée et chaleureuse, l'atmosphère du restaurant complète parfaitement l'expérience, créant un lieu accueillant.
Où ? dans le quartier de l'Hivernage
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