Les bons plans de l'été de... Dominique Caubet
Cet été, Dominique Caubet, sociolinguiste et spécialiste de la scène underground marocaine, se prête au jeu de Made in Casablanca et nous dévoile ses lieux favoris.
Made in Casablanca : Pour manger ?
Dominique Caubet : Je vais à la Corrida, pour l’accueil de Malika, la patronne, et pour l’ancrage de ce lieu dans l’histoire de la ville, parce qu’on plonge dans les années 60, la nourriture est excellente et les prix très très raisonnables. Sinon, je vais à la Cigale le vendredi pour rencontrer des amis et manger un couscous familial gratuit, avec en plus « belboula dyal Ch3ir » [de l’orge concassé remplace la traditionnelle semoule] !
Made in Casablanca : Pour prendre un verre ?
Dominique Caubet : A la Cigale, là aussi, pour l’accueil familial du Haj Abderrahmane et de son équipe, Rachid, Simo, Touria, Abderrahim…C’est un vieux bar de Casa, mais il est devenu vers 2004-2005 le lieu branché de la nouvelle scène musicale, puis le lieu des événements de la Nayda avec des projections, des mini concerts, et plein d’évènements comme des anniversaires, des pots de départ, etc. Et puis, il y a dans la salle du fond une expo photo, imaginée par Chadwane Besalmia et réalisée par le photographe Guillaume Mollé, sur tous ceux qui hantaient les lieux en 2007 : Oulad La Cigale [les enfants de La Cigale], des musiciens, des journalistes, des cinéastes.
Made in Casablanca : Pour sortir, danser, vous amuser ?
Dominique Caubet : Je sortais au B Rock, en dessous du Petit Rocher. C’était un bar avec de la musique live, des groupes qui faisaient des reprises, mais aussi un lieu de concert pour des DJ, marocains ou étrangers de passage, et on retrouvait tout le monde, musiciens, stylistes, cinéastes, un vrai lieu de la culture alternative. Malheureusement, le B Rock numéro 1 a fermé mi-juin. On attend le B Rock numéro 2 à la rentrée.
Made in Casablanca : Pour dormir ?
Dominique Caubet : Le Transatlantique, pour le décor du hall et des chambres, mais pas en hiver parce qu’il n’est pas chauffé. Et puis l’hôtel Astrid, pas cher et très bien tenu.
Made in Casablanca : Un lieu pas comme les autres ?
Dominique Caubet : Le parc Yasmina, au bout du parc de la Ligue Arabe, pour la réunion tous les week-ends des tribus casaouies : metalleux, punks, emos, etc. A partir de 16 heures, ça se remplit bien, ils sont tous beaux et bien habillés.
Made in Casablanca : Et quand vous quittez Casa ?
Dominique Caubet : A Paris, je vais à la Cigale, tiens tiens, encore une, ou à la Flèche d’Or pour les concerts.
Interview Mathias Chaillot
Photo DR