Un cadre unique entre jardins et lagon
Niché au cœur du domaine, dans le quartier de l'Hivernage, le restaurant Lagon & Jardin déploie son décor de palmiers centenaires et d'eaux calmes pour accueillir cette parenthèse dominicale. L'endroit conjugue gastronomie, musique live et art de vivre, dans une ambiance à la fois soignée et détendue, propice aux longs déjeuners entre amis, en famille ou en couple.
Une cuisine aux accents méditerranéens et marocains
La proposition culinaire mise sur des produits de saison et marie les classiques du brunch à des touches méditerranéennes et marocaines : avocado toast, langoustes grillées et douceurs signature figurent parmi les incontournables de la carte.
Le brasero, temps fort du brunch
Le brasero occupe une place centrale dans l'expérience : viandes, poissons et légumes y sont grillés à la vue des convives, dans un esprit convivial qui évoque les grandes tablées familiales.
Le Potager du Bled, une démarche farm to table
Une grande partie des produits utilisés provient du Potager du Bled, la ferme biologique du domaine cultivée depuis plus de quarante ans, garantissant une approche farm to table fidèle à l'identité de la maison.
Musique live et art de recevoir
L'ambiance est portée par une programmation musicale live, dans le service attentif propre à cette maison familiale fondée en 1952. Après le déjeuner, les convives peuvent prolonger l'instant au bord du lagon, l'un des cadres les plus prisés de la ville.
Coordonnées et réservation
- Quand : tous les dimanches, à partir de 12h30 (retour le 6 septembre)
- Lieu : restaurant Lagon & Jardin, Es Saadi Palace, Hivernage, Marrakech
- Tarifs : Brunch à 950 MAD / Brunch & Day Pass à 1 250 MAD
- Informations et réservation : +212 6 69 09 85 0 | info@essaadi.com