Lagon & Jardin

Hivernage

+ de 500 MAD

Cuisine méditerranéenne de saison, produits bio du Potager du Bled, brunch musical et vue sur les jardins du Palace. Une adresse lumineuse dédiée au bien-vivre.

Un restaurant ouvert sur la nature

Ouvert sur les jardins et la piscine du Palace Es Saadi, Lagon & Jardin s'est imposé comme le cœur serein de la vie du Palace. Repensé par Alexandre Danan, ce lieu de vie célèbre le bien-être et la gourmandise à travers une cuisine Slow Food et Farm to Table mettant à l'honneur les produits du terroir local.

Cadre et atmosphère

  • Restaurant baigné de lumière naturelle
  • Vue sur les jardins et la piscine lagon
  • Architecture élégante où nature et design dialoguent harmonieusement
  • Ambiance paisible propice à la détente, aux échanges et au bien-être

Une cuisine méditerranéenne et de saison

  • Produits bio issus du Potager du Bled
  • Cuisine Slow Food et Farm to Table
  • Fruits, légumes et herbes aromatiques récoltés selon les saisons
  • Bar à salades sur-mesure enrichi en superaliments
  • Cuisine saine, généreuse et inspirée des saveurs méditerranéennes
  • Smoothies, infusions et boissons bien-être tout au long de la journée

Les spécialités de la maison

  • Poulpe de Dakhla grillé au four Josper
  • Ceviche de bar de ligne
  • Salades personnalisées préparées à la demande
  • Produits du terroir marocain et légumes de saison
  • Carte évoluant au rythme des récoltes et des arrivages

Le rythme de la journée

  • Petit-déjeuner autour d'un généreux buffet de fruits, légumes et herbes fraîches du Potager du Bled
  • Déjeuner avec bar à salades sur-mesure et carte raffinée
  • Après-midi dédié au coworking et au Tea Time
  • Ouverture en soirée avec une carte dédiée (nouveauté 2026)

Le brunch dominical musical

  • Brunch gourmand servi chaque dimanche à partir de 12h30
  • Salades sur-mesure, grillades à la minute, poissons et langoustes
  • Sélection de créations sucrées
  • Animation musicale live sous les palmiers
  • Accès aux expositions d'art contemporain du Palace
  • Terrain de pétanque et formules Day Pass avec accès aux piscines
  • Kids Club dédié pour les enfants

Informations pratiques

  • Du lundi au samedi : 12h00 à 15h00 et 19h00 à 22h30
  • Le dimanche : 12h30 à 16h00 et 19h00 à 22h30
  • Brunch dominical : 950 MAD par personne
  • Brunch + Day Pass piscine : 1 250 MAD par personne

Menu du soir

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