TFAYA - brasserie arabesque

Route du Golf Royal

+ de 500 MAD

TFAYA, brasserie arabesque du Park Hyatt Marrakech, propose une cuisine marocaine et arabe traditionnelle revisitée par le chef Issam Rhachi. Le restaurant offre un cadre luxueux avec vue sur les piscines et l'Atlas, alliant gastronomie fine et ambiance festive.

Concept Culinaire

TFAYA se distingue par sa fusion entre tradition culinaire marocaine et créativité contemporaine. Le chef Issam Rhachi réinterprète les plats classiques avec une approche moderne, offrant une expérience gastronomique unique.

Spécialités Notables

  • Épaule d'agneau revisitée
  • Plats de bœuf réinventés
  • Sole préparée avec une touche locale
  • Salades marocaines créatives
  • Soufflé en dessert

Cadre Architectural

Le restaurant se compose de deux espaces distincts :

  • Un intérieur élégant et raffiné
  • Le Pavillon Terrace & Pool, offrant une vue panoramique sur les piscines et l'Atlas

Expériences Culinaires

TFAYA propose diverses expériences gastronomiques :

  • Service de restauration classique
  • Cérémonie du thé l'après-midi
  • Menu de tapas en soirée

Carte des Vins

La sélection de vins est exceptionnelle, mettant en valeur :

  • Des vins maison exclusifs
  • Une sélection de domaines locaux marocains

Informations Pratiques

  • Réservation recommandée
  • Prévoir du temps pour une expérience culinaire complète
  • Service attentif et personnel passionné

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