TAiTU

Concept

Taitu propose une immersion dans la culture éthiopienne à travers une expérience gastronomique authentique. Le restaurant se distingue par une approche holistique, alliant cuisine traditionnelle, mobilier importé et musique d'ambiance soigneusement sélectionnée.

Éléments distinctifs

• Tables Mesob artisanales importées d'Éthiopie
• Sélection de livres photographiques sur le patrimoine africain
• Musique Ethio-Jazz et autres styles africains

Gastronomie

La cuisine de Taitu se caractérise par une préparation lente et méticuleuse, mettant l'accent sur le partage et l'authenticité.

Menu

• Plats traditionnels : Doro Wat, Injera, Kitfo, Tibs
• Options végétaliennes variées
• Desserts éthiopiens comme le Dabo Kolo

Expérience culinaire

• Repas servis sur un grand plateau partagé
• Dégustation traditionnelle à la main
• Possibilité de goûter plusieurs plats

Ambiance

• Décor vibrant inspiré de la culture éthiopienne
• Atmosphère chaleureuse et authentique

Informations pratiques

• Menu disponible en anglais
• Réservation recommandée
• Lave-mains accessible
• Service de boissons alcoolisées