Restaurants à Barcelone

Disfrutar signe, dans l'Eixample, une gastronomie méditerranéenne d'avant-garde, tandis que Virens construit ses menus dégustation autour de variétés de légumes peu communes. Autre tempérament chez Carnal Steak House, où les viandes maturées passent sur le gril au feu de bois. Les restaurants de Barcelone vont ainsi du laboratoire à la braise.