Honest Greens
Eixample
Concept de restauration santé alliant fraîcheur, rapidité et design. Offre une cuisine à base d'ingrédients naturels, avec des options adaptées à divers régimes, dans un cadre moderne et végétalisé au cœur de Barcelone.
Un concept innovant de restauration santé
Honest Greens redéfinit la restauration rapide en proposant une cuisine saine, fraîche et personnalisable. Ce concept, né à Barcelone, allie l'efficacité du service à une approche culinaire axée sur la qualité nutritionnelle.
Cuisine et ingrédients
- Utilisation exclusive d'ingrédients frais, naturels et sans conservateurs
- Préparation sur place de tous les plats
- Menu saisonnier évoluant au rythme des productions locales
- Collaboration étroite avec de petits producteurs de la région
Offre culinaire diversifiée
- Large éventail d'options végétaliennes, carnées et à base de plantes
- Plats emblématiques :
- Bols personnalisables
- Falafels artisanaux
- Poulet piri-piri
- Toast saumon-avocat
- Accompagnements originaux, dont les frites de patates douces
- Desserts végétaliens innovants
Boissons artisanales
- Station de boissons infusées en libre-service
- Jus pressés à froid
- Kombucha maison
- Sélection de bières artisanales locales et de vins
Design et atmosphère
L'espace, réparti sur deux niveaux, se distingue par :
- Un design intérieur contemporain intégrant de nombreuses plantes
- Une atmosphère à la fois décontractée et soignée
- Un coin café accueillant à l'entrée
- Des places assises intérieures et en terrasse
Innovation technologique
Une application mobile permet de commander à l'avance, optimisant ainsi l'expérience client et réduisant les temps d'attente.
Engagement et philosophie
Honest Greens s'engage à démocratiser une alimentation saine, rapide et abordable, tout en mettant l'accent sur la durabilité et le soutien à l'économie locale.