La Fantaisie
9e arrondissement
40-50 €
Restaurant haut de gamme dans un hôtel 5 étoiles, proposant un menu saisonnier et un cadre de jardin tranquille offrant un répit de l'agitation urbaine. La cuisine ouverte met en valeur l'accent du chef sur des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés. Décor conçu par l’architecte-designer Martin Brudnizki.
Concept et Cadre
La Fantaisie est un restaurant haut de gamme intégré à un hôtel 5 étoiles, distingué par :
- Une oasis de jardin bucolique au cœur de Paris
- Un design de cuisine ouverte
- Un accent sur l'intimité des convives avec des tables bien espacées
Approche Culinaire
Philosophie du Menu
- Cuisine cosmopolite et régressive
- Adhésion stricte à la saisonnalité et à la provenance locale des ingrédients
- Présentations innovantes des plats
Plats Signatures
- Entrecôte remarquable
- Préparation acclamée de gambero rosso (crevette rouge)
Ambiance
- Atmosphère calme, isolée du bruit de la ville
- Expérience de repas détendue privilégiée
- Environnement vert et tranquille
Service
- Personnel professionnel et chaleureux
- Style de service attentif
Caractéristiques Supplémentaires
- Carte des vins soigneusement élaborée disponible
- Adapté aux occasions spéciales
- Convient aussi bien aux dîners en couple qu'aux réunions entre amis
La Fantaisie offre une expérience gastronomique dans un cadre élégant et relaxant.