Paris se raconte aussi à table. Dans le 16e arrondissement, DAROCO 16 sert pizzas et pâtes sous une fresque bleue, face à sa cuisine ouverte. Arpège place le légume au centre de la haute cuisine, au rythme de ses jardins, et Granite travaille les produits locaux sans rien jeter. Ici, chaque restaurant affirme un point de vue.