16 septembre 2019
    Sushis, sashimis, nagiris mais aussi wok, dim sum, pad thaï… La cuisine asiatique a conquis nos papilles en quelques années ! Alors si vous aussi, vous avez envie d’exotisme et de faire un voyage gustatif, Made in Marrakech vous a sélectionné quelques-unes des meilleures tables asiatiques de la ville ocre. Au programme : des parfums venus d’ailleurs et des goûts subtiles et savoureux.

    Ling Ling by Hakkasan

    Route du Golf Royal 40000, Marrakech
    +212524298888
    Signé par le groupe Hakkasan, ce restaurant-bar asiatique est niché au sein du Mandarin Oriental. Au menu, une multitude de plats cantonnais de haute voltige qui nous font découvrir cette gastronomie finalement peu connue. Dans une ambiance conviviale, on prend donc plusieurs petits plats à partager, dans la tradition des Izakayas, ces célèbres bars asiatiques. Et pour accompagner le tout, on opte pour des cocktails créatifs dont le barman a le secret.

    Asian Bay

    Hotel Palmeraie Palace Circuit de la Palmeraie Marrakech 40000, Marrakech
    +212524368741
    Spécialités japonaises, chinoises, vietnamiennes ou thaïlandaises, l’Asian Bay vous offre l’embarras du choix ! Situé au sein du complexe Palmeraie Resorts, ce restaurant offre une décoration à la fois sobre et raffinée, rehaussée par le côté chaleureux de la brique. Et pour accompagner votre dîner, le DJ résident saura sélectionner l’ambiance musicale appropriée.

    Buddha Bar Marrakech

    Avenue Prince Moulay Rachid, vers la Ménara 40000, Marrakech
    +212524459300
    Célèbre à travers le monde entier, cette enseigne internationale a fait ses preuves en terme de concept, gastronomie et cocktail ! Dès votre entrée, vous serez plongé dans un décor évoquant l’opulence de l’Asie. Quant au chef, il vous a concocté des mets asiatiques très raffinés s’alliant à merveille aux cocktails signature. Et pour pimenter le tout, vous pourrez profiter des tableaux féeriques des shows. Ambiance garantie.

    Nama

    Hôtel Amanjena km 12, Route de Ouarzazate 40000, Marrakech
    +212524399000
    La cuisine traditionnelle japonaise est une gastronomie riche, variée et subtile. C’est ce que nous propose de découvrir l’Amanjena et son restaurant le Nama. Et c’est le chef japonais Tatsuya qui vous offre un ticket direct pour le pays du soleil levant. Au menu : des mets sains, légers et raffinés à l’instar de la sélection de sushi, sashimi ou encore d’hosomakis, réalisés sous vos yeux bien sûr. La carte fait également la part belle au poisson cru ou encore aux plus fameux mets de cette gastronomie comme les brochettes yakitori ou encore le saumon teryaki.

    FOD Restaurant

    78, Boulevard Abdelkrim Al Khattabi 40000, Marrakech
    +212678406079
    Ce restaurant nouvelle génération, premier du genre à Marrakech, vous offre en plus de l’expérience unique de commander vos plats et de choisir l’ambiance musicale via une tablette connectée, une multitude de plats venus des quatre coins du monde. Classiques japonais, mets thaïlandais … À vous de choisir !

    Le Jardin Royal Mansour

    Hôtel Royal Mansour Rue Abou Abbas El Sebti 40000, Marrakech
    +212529808282
    Restaurant à ciel ouvert, le Jardin Royal Mansour vous propose une expérience tout simplement exceptionnelle, entouré d’une végétation luxuriante. Le Chef Yannick Alléno a signé une carte s’inscrivant dans les récits du grand voyageur Ibn Battuta qui de retour d’Asie, importa de nouvelles méthodes de cuisson. On y trouve donc des plats inventifs comme le Tartare de veau au ponzu et grenades ou les Côtes d'agneau à l'algue kombu mais aussi des dim sum, nijiris…

    Katsura

    Rue Oum Errabia Derrière l'hôtel Le Marrakech 40000, Marrakech
    +212524434358
    Envie de manger asiatique mais pas forcément de sortir de chez vous et de lâcher votre série préférée, Katsura pourrait être la solution idéale ! Soupes thaï, sushi, californian rolls, chirashi, curry, nouilles sautées… Vous aurez l’embarras du choix et pourrez vous faire livrer à domicile. On craque aussi pour les menus, parfait pour la pause déjeuner.

    Kôya Marrakech

    Avenue Echouhada 40000, Marrakech
    +212661910104
    Le talentueux chef Nouni nous fait voyager grâce à une cuisine fusion entre le Japon et le reste du continent asiatique. Wok de lotte, poulet goa, dim sum, gamba tempura, black cod ou encore l’incroyable entrecôte Black Angus sont à la carte. Quant à l’ambiance, elle est festive grâce à des performances live alliant saxophone, percussions, gnaouas et DJ sets.

    Bombay

    Immeuble 29, Rue Ibn Aïcha 40000, Marrakech
    +212618182008
    C’est le restaurant indien le plus ancien de la ville ! Une institution donc qui n’a rien perdu de sa superbe et qui vous accueille dans son décor tout de rose et d’or vêtu. On y déguste une gastronomie indienne tout en épices et en couleurs. Un vrai régal.

    Namazake

    Angle Av. Echouhada et Rue des Temples 40000, Marrakech
    +212524424255
    Le Namazake, niché sur la terrasse de l'hôtel The Pearl Marrakech, Luxury Lifestyle Hotel est un restaurant proposant une cuisine japonaise raffinée et contemporaine. Les chefs ont créé un menu exquis qui va des traditionnels sushis au concept du saké, du barbecue japonais au beignets Tempura inventifs. Un vrai délice ! Le plus : la vue imprenable sur la médina et ses jardins

    Ling Ling by Hakkasan

    Route du Golf Royal 40000, Marrakech
    +212524298888
    Signé par le groupe Hakkasan, ce restaurant-bar asiatique est niché au sein du Mandarin Oriental. Au menu, une multitude de plats cantonnais de haute voltige qui nous font découvrir cette gastronomie finalement peu connue. Dans une ambiance conviviale, on prend donc plusieurs petits plats à partager, dans la tradition des Izakayas, ces célèbres bars asiatiques. Et pour accompagner le tout, on opte pour des cocktails créatifs dont le barman a le secret.
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