Une adresse incontournable de la gastronomie à Marrakech
En seulement un an, SABO s’est imposé comme une table incontournable à Marrakech. Le restaurant séduit par son concept unique, mêlant cuisine française raffinée et produits du terroir marocain, dans une ambiance à la fois élégante et festive. Cette célébration anniversaire est l’occasion de (re)découvrir l’univers culinaire qui fait sa renommée.
Un menu signature entre cuisine française et saveurs marocaines
Pour ces trois soirées spéciales, SABO proposera le menu signature imaginé lors de son ouverture. Une expérience gastronomique pensée comme une ode à la gourmandise et à l’élégance. Les convives pourront savourer des plats emblématiques du chef, tels que le croq’ caviar mozzarella, l’épaule d’agneau confite aux herbes potagères ou encore une nage de fraises et framboises au champagne.
En hommage à Le Grand Restaurant à Paris, une création signature viendra compléter ce menu d’exception : un bar de la pêche locale cuit lentement, accompagné d’un concentré de feuilles de câpres, illustrant toute la finesse et la créativité du chef.
Une expérience immersive dans un cadre d’exception à Marrakech
Installé au cœur du Selman Marrakech, SABO évolue dans un décor spectaculaire signé Jacques Garcia. Zelliges, plâtres sculptés et matières nobles composent une atmosphère chaleureuse et feutrée, où élégance orientale et ambiance festive se rencontrent. Le restaurant se distingue également par une mise en scène soignée et une énergie vibrante, typique des soirées haut de gamme à Marrakech.
La présence exceptionnelle du Chef Jean-François Piège
Point fort de cet anniversaire, la présence de Jean-François Piège les 14 et 15 mai vient renforcer le caractère exclusif de l’événement. Une occasion rare pour les amateurs de gastronomie à Marrakech de rencontrer un chef multi-étoilé et de découvrir son univers culinaire au plus près.
Informations pratiques et réservation
Lieu : Selman Marrakech - Restaurant SABO
Dates : Du 14 au 16 mai, à partir de 19h
Tarif : 2200 MAD (hors boissons)
Réservation : +212 5 24 45 96 00 | restauration@selman-marrakech.com