On a testé pour vous la nouvelle carte de notre QG festif, l’Envers !
Voilà bientôt trois ans que cet antre électro a ouvert ses portes et ne cesse de nous surprendre. En ce début d’année 2020, la carte de l’Envers s’est refait une beauté ! Nouveaux plats, nouvelles saveurs, l’équipe de Made in Marrakech l’a testée et nous nous sommes régalés.
Un voyage à la clé
Derrière ses fourneaux, le Chef Youssef s’est inspiré des délices d'ici et d'ailleurs afin de nous offrir une carte propice au voyage et à l’évasion, à déguster dans une atmosphère unique et insolite.
Notre choix se porte sur le Bowl Atlantique, venu tout droit d’Hawaï avec ses beignets de gambas, suivi d’un succulent filet de boeuf accompagné d’une purée de topinambours, de quoi tomber à la renverse ! On en prend plein la vue, et les papilles !!
La convivialité est de mise !
Rangez vos fourchettes et adoptez la finger food, elle a tout bon ! Une partie de la carte lui est dédiée : du Mexique avec les taquitos, à la Grande-Bretagne avec le Bagel Chips and Fish, vous pouvez faire escale où bon vous semble.
Le nouveau menu ne se sépare pas de ses valeurs sûres ! Pour un agréable prélude à votre repas, quoi de mieux que de se retrouver autour d’une généreuse planche de fromages ou de charcuterie à partager ? On arrose le tout d’un verre de bon vin ou d’un cocktail, si le coeur vous en dit.
Petit plus, l’endroit vous laisse désormais une heure de plus le vendredi et le samedi, pour vous lécher les babines et déguster leurs délicieux mets, avant que le DJ ne s’empare des platines !
Elle est pas belle la vie ?
