Fêtes de fin d'année

Le Park Hyatt Marrakech présente ses festivités de fin d'année

Le Park Hyatt Marrakech présente ses festivités de fin d'année

Le Park Hyatt Marrakech dévoile son programme des fêtes, avec une série d'événements qui promettent de marquer les esprits. Entre dîners d'exception, soirée du nouvel an et brunch du 1er janvier, l'établissement mise sur une fusion réussie entre traditions marocaines et festivités de fin d'année.

Un mois de décembre sous le signe de la gourmandise

Oussama Sadiq

Dès le 15 décembre, le Living Room se transforme en repaire gourmand. Le chef pâtissier Oussama Sadiq y déploie son talent à travers une sélection de douceurs festives, servies entre 14h et 19h. Bûche de Noël artisanale, pain d'épice aux saveurs orientales et confiseries maison accompagnent un moment de détente autour d'une boisson chaude (320 MAD par personne).

Le réveillon de Noël au Tfaya

Le 24 décembre, de 19h à 1h, le restaurant Tfaya - Brasserie Arabesque met les petits plats dans les grands. Le chef Issam Rhachi a imaginé un menu en six temps incluant :

  • Briouate de foie gras à la confiture de figue
  • Thon o Lahrour avec transparence de tomate et harissa
  • Pastilla de langouste à l'aïoli safrané
  • Sorbet fegeous-thym
  • Ballottine de chapon fermier aux truffes et châtaignes
  • Dessert en trompe l'œil autour de la datte

1800 MAD, hors boissons

Une soirée électro de prestige

Le 28 décembre, les Djs Nomads et Nait prennent les commandes d'une nuit festive entre champagne et sons électro.
Un duo emblématique aux platines
Derrière les platines, vous retrouverez les Nomads, un duo casablancais qui fait parler de lui. Amine Bennani et Mehdi El Amrani partagent depuis 2017 leur vision singulière de la musique électronique. Le duo, qui a déjà fait ses preuves avec des sorties sur Art Vibes Music et Kindisch Records, sera accompagné par Nait pour une succession de sets qui promettent de vous faire danser jusqu'au bout de la nuit.
Le 28 décembre, de 22h30 à 04h
À partir de 3200 MAD pour une table jusqu'à 4 personnes (Offre Prestige et Deluxe)

Un réveillon gastronomique à TFAYA

Le restaurant arabesque du Park Hyatt propose un menu d'exception pour célébrer le passage à la nouvelle année.
Pour le réveillon du 31 décembre, TFAYA vous transporte dans l'univers des Mille et Une Nuits avec un menu signé Issam Rhachi. Le chef a imaginé sept temps forts, du foie gras marbré aux desserts gourmands, en passant par les médaillons de homard du Cap Rhir. Le turbot rôti, accompagné de caviar Beluga et d'une nage mousseuse au champagne, côtoie un pressé de short rib Wagyu à la truffe noire. Pour terminer en douceur, le chef propose une pastilla au chocolat cœur de Guanaja.
Le 31 décembre, de 19h à 01h
- 3600 MAD par personne, coupe de Ruinart incluse
- 5500 MAD par personne avec accords mets et vins

Le brunch du 1er janvier

Pour débuter 2025, le Pavillon Terrace & Pool accueille les convives de 11h30 à 16h30.
Au programme
les créations festives des chefs, desserts signature, et le cocktail "Revival Elixir", accompagnés de musique live.
Tarifs :
980 MAD par adulte, 490 MAD (8-12 ans), 350 MAD (4-8 ans).
Un Kids Club est prévu pour les enfants.

Les douceurs des fêtes à emporter

Le talent d'Oussama Sadiq s'exprime aussi à travers deux créations à commander avant le 31 décembre : 

  • La bûche de Noël (550 MAD, 6 pers.) déclinée en deux versions : "Délice Fruité" aux agrumes et yuzu ou "Chocolat Gourmandise" avec son crémeux citron jaune
  • La galette des rois "Trésor de Beni Mellal" (350 MAD, 6 pers.), une alliance entre savoir-faire français et amandes marocaines de la coopérative locale

Réservations

Tel: +212 7 75 75 75 76
hajar.hdidou@hyatt.com

À savoir

Réservation obligatoire 72h à l'avance pour les bûches et galettes
Code vestimentaire : tenue de soirée le 31 décembre

Publié le