Le Djellabar réinvente l’apéro !

Dans l’une des rares villas des années 40 encore debout dans ce quartier de Marrakech, le Djellabar organise son Apéro Zen. Un nom parfaitement trouvé, qui inspire le voyage initiatique. De la world music aux célèbres compilations du Buddha Bar, en passant par les dernières créations produites par Claude Challe. Le deejay a marqué le lieu de son empreinte.

L’after work parfait, de 18 heures 30 à 20 heures 30, avec une belle carte de boissons et cocktails fraicheurs a tester chaque jour, le tout servi avec une multitude de petites tapas. L’ambiance monte crescendo, avec la musique, domaine de prédilection de deejay M.O., formé par Claude Challe himself. La décoration est en parfait décalage entre stucs et zelliges traditionnels anciens, modernisme et arabian pop art.  Le mobilier est à la fois baroque et contemporain. Aux murs, une collection de portraits de stars toutes arborant le fameux tarbouche rouge marrakchi. Vous êtes immédiatement dans l’ambiance ! Le Djel’ (pour les intimes) attire une clientèle cosmopolite, qui trouve ici l’intimité et le confort pour des dîners savoureux, dont chaque plat oscille entre l’Orient et l’Occident. Des classiques orientaux ou internationaux également revisités, tels que la pastilla au thon de Sidi Bou Saïd ou le fameux couscous Djellabar à la graine d orge.

On peut aussi venir au Djellabar en début ou en fin de soirée juste pour prendre un verre, en terrasse, au bar ou au lounge. A la façon des bodegas, l’ambiance appartient au lieu, portée par ses hôtes, qui nous reçoivent comme à la maison, par les serveurs aussi efficaces que festifs, par le show des danseuses orientales et bien sûr par la musique, qui passe de l’Inde à la pop et de l’electro à la world.

Étonnement, sensations, et plus encore … On vote sans concession pour le Djel’ !

Retrouvez tous les détails de l'évènement sur l'agenda Made in Marrakech.

Texte : Stéphanie Jacob

Photos : Djellabar