Une carte audacieuse et évolutive
Chaque saison, de nouvelles créations viennent enrichir la carte. Des plats signature comme la Pizza Corn témoignent d’une volonté de surprendre, tout en valorisant les saveurs du terroir marocain. L’équilibre entre authenticité et modernité séduit une clientèle locale et internationale.
Une reconnaissance de qualité
Beldi Fusion Kitchen est le premier restaurant au Maroc à obtenir la certification ISO 22000/2018. Ce label garantit des normes strictes en matière de sécurité alimentaire, d’hygiène et de formation continue. Une démarche qui renforce la confiance des clients et valorise le professionnalisme de l’enseigne.
Une vision entre héritage et innovation
Né d’une volonté de faire évoluer la cuisine marocaine, BFK incarne un Maroc fidèle à ses traditions, mais tourné vers l’avenir. Le concept repose sur une identité forte, alliant raffinement culinaire et sens du détail.
Cinq adresses, cinq ambiances
Implanté dans plusieurs quartiers emblématiques de Marrakech, chaque établissement propose une atmosphère unique. De Victor Hugo à Guéliz, en passant par Targa, Amoud et
le Palais El Bahia, chaque lieu offre une expérience complète, alliant accueil chaleureux et décor soigné.
Un cadre pensé pour les familles
Conscient des besoins des familles, BFK a aménagé des espaces enfants à Victor Hugo et Guéliz. Les parents peuvent ainsi profiter de leur repas en toute sérénité, dans un cadre
convivial et adapté.
Une nouvelle étape : la franchise
Avec une identité affirmée et un concept maîtrisé, Beldi Fusion Kitchen se lance dans la franchise. Une opportunité pour les entrepreneurs souhaitant rejoindre un projet ambitieux et
porteur, à l’échelle nationale et internationale.
Le mot du fondateur
"Chez Beldi Fusion Kitchen, chaque plat raconte l’histoire d’un Maroc audacieux, généreux
et résolument tourné vers le monde."
— Mohammed Amine Chakib