3 bonnes raisons de découvrir L’Mida !

Médina
Camille Chataignier
Editor Made in Marrakech
27 janvier 2020

Vous ne connaissez pas encore L’Mida ? Made in Marrakech a testé pour vous, LA nouvelle adresse chic et branchée à absolument découvrir lors de votre prochain passage en médina. Une vue époustouflante, un lieu trendy qui saura vous mettre de bonne humeur, et une cuisine fusion détonante signée de la célèbre Chef Nargisse Benkabbou. On vous détaille les 3 bonnes raisons de vous rendre à L’Mida, si ce n’est pas encore fait !

Une décoration trendy mettant à l’honneur l’artisanat marocain

Située à deux pas de la place des épices, L’Mida est une ancienne maison marrakchia traditionnelle. Arrivés au premier étage, on découvre une décoration pleine de fraîcheur. Le cabinet d’architectes Noon Interior Studio a opté pour des tons blancs, jaunes moutardes et verts qu’on retrouvera également sur le rooftop, ainsi que pour des matériaux naturels. Tables en marbre blanc, assises en bois, cuir et rotin et carreaux de ciment forment un univers moderne, graphique et plein de peps dans lequel l’artisanat marocain est montré sous son meilleur jour. On aime également le jeu des coussins brodés et les plantes qui donnent l’impression de sortir des murs.


Un roof au top et une des plus belles vues de la médina

Encore quelques marches à grimper, et nous voici sur la terrasse. Là encore, on retrouve la couleur de l’espérance. Les différents tons de verts contrastent magnifiquement avec les nuances chaudes et colorées du ciel bleu et des murs ocre de la médina. Grâce à une structure en métal à ciel ouvert à laquelle des plantes et des lampes en osier sont suspendues, l’atmosphère du lieu est à la fois apaisante et très moderne. On retrouve d’ailleurs, les matériaux naturels du premier étage mais déclinés et sublimés de manière différente. Et comment ne pas profiter de cette vue ! Sans aucun obstacle visuel à l’horizon, on peut ainsi passer des Jbilets aux toits de la médina pour finalement profiter des cimes enneigées de l’Atlas. C’est sans aucun doute, l’une des plus belles vues panoramiques de la ville.


Une cuisine fusion orchestrée par Nargisse Benkabbou

Et si on passait à table ? Outre une sélection de cafés ainsi que des Mocktails signature pour faire le plein d’énergie (on vous conseille le L’Mida : concombre, citron vert et coriandre ou bien le Marhba : framboise , basilic et jus de citron), L’Mida propose une carte fusion signée de la Chef Exécutive Nargisse Benkabbou et orchestrée à merveille par Soulaimane Senhaji. Ces deux grands amoureux de la gastronomie marocaine nous propose ici, des recettes traditionnelles revues et corrigées à l’aide de grands classiques internationaux. Cela donne par exemple, le L’mida burger, réinterprétation du bœuf makhfoul, le méchoui effiloché, sauce au yaourt à la menthe ou encore le couscous végétarien aux sept légumes et sa semoule verte. En dessert, on se laisse facilement tenter par le gâteau au chocolat et sa buttercream à l’amlou ou le cookie monster et son coulis de chocolat infusé au thé marocain. Et si jamais vous n’avez plus très faim, on vous recommande la panna cotta à la verveine.

Rien que d’en parler, on a hâte d’y retourner ! 

Camille Chataignier
Editor Made in Marrakech
27 janvier 2020

L'MIDA

  • Restaurant marocain
  • Rooftop
  • Tendance
  • Fusion
78 bis derb nkhel Rahba Kdima 40000, Marrakech
Get Directions
+212524443662

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