Projet M

Projet M

Angle Ibn Hanbal Rue Oum El banine Residence Maha 40000, Marrakech
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Le restaurant Projet M est un petit écrin de douceur et de verdure, en plein coeur du quartier de l'Hivernage, qui décoiffe ! 

Derrière les fourneaux, se trouve la Chef Mariam Ait Abbou formée par le célèbre Fayçal Zahrouia. Elle partage avec nous sa passion pour la cuisine et nous concocte de bons petits plats français ponctués de touches méditerranéennes et marocaines. Les mots d'ordre sont le fait maison et les produits frais. À noter que la présentation est surprenante et les portions généreuses ! 

L'ambiance est au rendez-vous. DJ Pitchen s'empare des platines chaque fin de semaine pour nous faire danser après s'être régalés ! Et deux fois par mois, un chanteur live se charge de faire le show pour mettre le feu au dance floor. 

Côté déco, l'adresse nous transporte tout droit dans les jardins de Provence et de Toscane. La propriétaire, Céline, a voulu quelque chose de chic et branché où l'on s'y sent bien. Mission réussie !
Bar tout en pierre, palmiers et orangers, grandes arches noires... il est difficile de repartir de cette bulle de douceur et de verdure. 

L’endroit est idéal pour se retrouver entre amis, en famille ou encore en amoureux dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Ne passez pas à côté de leurs soirées 
“Jeudeep” tous les jeudis, avec le meilleur de la Deep music by DJ Hatim pour dîner au rythme des meilleurs sons 




Mot du propriétaire

Au cœur du quartier de l’hivernage, le Projet M est un restaurant à la décoration verdoyante, chic et branchée. Entre moments authentiques, conviviaux et gustatifs nous imaginons un endroit où se retrouver en couple, en famille et surtout entre amis ! Autour d'un bon plat français revisité étonnement par la charismatique cheffe, Mariam Ait Abbou, formée par le célèbre chef marocain, Fayçal Zahraoui, on y déguste un bon verre de vin grâce au large choix de la cave ainsi que des cocktails créations. Côté ambiance, la signature musicale du Projet M est assurée par le renommé DJ Pitchen qui vous fait voyager entre Deep, Minimal, Tropical, Disco et Tracks Blockbusters agrémentés de Live Music le week-end. Le tout avec un accueil décontracté... A y croire, on se sentirait comme à la maison !  Tout y est réuni pour faire ce que l'on préfère, passer un bon moment. Le plaisir du bon vivre il paraît que c'est tendance.  Voici ce qu'est le Projet M

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