Nobu est bien plus qu'un simple restaurant. C'est une expérience culinaire inégalée, créée sous la houlette du célèbre Chef Nobu Matsuhisa. Cet établissement incarne la passion et le dévouement du chef envers l'art de la cuisine japonaise, résultant de nombreuses années d'exploration à Tokyo et d'inspirations recueillies lors de ses voyages à travers le monde.
Le menu emblématique de Nobu est une fusion éclectique de saveurs, créant ainsi un style culinaire distinctif qui caractérise chaque enseigne Nobu, où qu'elle se trouve dans le monde. Parmi les plats signatures figurent des délices tels que le Black Cod Miso, la Tempura de Crevettes de Roche, et le fameux Sashimi de Thon jaune rehaussé par le piment de Jalapeño.
Ce qui rend l'expérience Nobu encore plus spéciale, c'est la capacité du Chef Nobu à marier harmonieusement les saveurs locales avec les dernières tendances de la cuisine japonaise. Le résultat est une expérience gastronomique inoubliable, avec une offre variée au menu et des cocktails "signatures" qui complètent parfaitement chaque repas. Nobu est bien plus qu'un restaurant, c'est une invitation à la découverte de l'art culinaire fusionnant le meilleur de la cuisine japonaise avec une touche internationale.