5 bonnes raisons de commander chez Ch’hiwatine

Pour le goût

Quand on commande chez Ch’hiwatine, on ne commande pas n’importe où. C’est une authentique dada qui est aux fourneaux, une gardienne de la cuisine marocaine, une garante de la qualité des mets. Elle supervise tout, goûte tout, exactement comme si elle s’apprêtait à nous servir elle-même. Alors pour enfin retrouver le goût authentique du zaâlouk d’aubergines, ou encore du tajine de veau aux petits pois et fonds d’artichauts, pensez Ch’hiwatine.

Pour le plaisir de manger sain

Vous n’allez pas me faire croire que quand vous commander une énième pizza ou encore un chawarma, votre organisme n’essaye pas de vous envoyer un quelconque signe de protestation ! Non ? Et ces petits bourrelets disgracieux alors ? La cuisine de Ch’hiwatine, ce sont des produits sains, acheter le matin même au marché, des légumes frais, de la viande de qualité, des épices. Rien de chimique, rien de surgelé, que des bons produits bien de chez nous. Rappelez vous des cinq fruits et légumes…

Pour le plaisir de manger marocain

Pizza, sushi, chawarma… Si vous ne savez ou n’aimez pas cuisiner, vos repas ont plutôt des allures de tour du monde. Mais plus du côté du fast-food que de la haute gastronomie. Pourtant, l’envie d’un bon tajine vous prend de temps à autre… Vous vous surprenez à humer votre cage d’escalier en rentrant le soir, espérant que la voisine, dans sa miséricorde, vous céderez une assiette de son délicieux djaje mhammer. Pas la peine d’en arriver là puisqu'on vous dit qu'il suffit de commander !

Pour être repu

On ne rigole pas chez Ch’hiwatine : la quantité et la qualité vont de pair ! Votre tajine de viande ou de poulet vous pourrez l’accompagner d’une ou de trois petites salades, et c’est presque une baguette entière qu’on vous livre pour chaque commande ! Bienvenue aux gros appétits ! Les autres rassurez-vous, les barquettes se conservent très bien et vous pourrez les déguster le lendemain avec autant de plaisir que la veille. Mais affamé n’est pas un mot très répandu dans le langage des consommateurs de Ch’hiwatine !

Pour encourager

Encourager qui, quoi ? Mais ce genre d’initiative ! Pourquoi s’inspirer des autres habitudes alimentaires ? Pourquoi ne pas suivre son instinct de bon marocain, gourmand, exigeant, à la recherche d’une bonne vieille saveur de son enfance ? Je ne sais pas pour vous mais chez Made in Casablanca, on applaudit l’initiative et surtout, la justesse d’exécution. Alors, encore une fois bravo Ch’hiwatine, et au fait : ach kayn lyoum ?

Pour en savoir plus :

www.chhiwatine.ma
www.facebook.com/chhiwatine

Texte et photo Zara Kadiri