La Brasserie Bavaroise

La brasserie se situe en face du marché central de Casablanca.

Du Lundi au Vendredi - De 12h00 à 14h30 et de 19h30 à 22h30. Le Samedi - De 19h30 à 22h30 Le Dimanche - De12h00 à 16h30 et de 19h à 21h30

Jilali Asri a commencé à travailler à la Bavaroise en 2002 comme simple stagiaire. Son intérêt grandissant pour la cuisine lui a permis de gravir tous les postes pour enfin arriver à celui de Chef de cuisine en 2009 !!!! Pendant toutes ces années, il a été formé successivement par Eric Arnoux, Richard Meyniel, Vincent Farges, Thierry Griffon, autant de chefs ayant fait le tour du monde de la gastronomie. Cet amoureux du produit d’origine Doukkali a pour objectif de se faire un nom de portée nationale, voir internationale ! Cet homme en constante recherche d’innovation adore ajouter une petite touche personnelle issue du terroir Marocain à ses plats, ça vous tente ?

Benoit Pouchelon

En s'attablant à La Bavaroise, on a l'agréable sensation de se trouver dans une vraie brasserie française… alors qu'on est au cœur de Casablanca ! A l'ambiance classique et raffinée se mêlent appétit et convivialité. La décoration de La Bavaroise a récemment été repensée, s'ajoutant à la qualité d'un accueil chaleureux et attentionné. La nouvelle terrasse de votre Brasserie Bavaroise vous accueil dans un cadre chaleureux et agréable. Vous pouvez y organiser tous types d’événements (séminaire, conférence, déjeuner/diner d’affaire …) Réputée pour la qualité de sa viande de bœuf, La Bavaroise propose à la carte ou en suggestion du jour des indémodables classiques gastronomiques, mais aussi des créations originales. Une sélection de grands crus français est suggérée pour sublimer les mets les plus fins. A Casablanca, La Bavaroise est l'établissement gastronomique incontournable pour ceux qui cherchent une véritable et authentique ambiance Brasserie.