La Brasserie Bavaroise

La Brasserie Bavaroise

133, Rue Allal Ben Abdallah 20000, Casablanca
Itinéraires

Dans un décor typique des brasseries Parisiennes, la Bavaroise propose une carte de mets et de vins issus des meilleurs terroirs Français. Entre tradition et modernité, la créativité du chef de l'établissement saura satisfaire les papilles gustatives de tous les clients, même des plus difficiles. Une cave à vins renfermant des bouteilles de coteaux français prestigieux viendra aiguiser la curiosité des connaisseurs. Une équipe professionnelle est à l'écoute de tous les clients pour un agréable moment à table.

Situation

La brasserie se situe en face du marché central de Casablanca.

Horaires

Du Lundi au Vendredi - De 12h00 à 14h30 et de 19h30 à 22h30. Le Samedi - De 19h30 à 22h30 Le Dimanche - De12h00 à 16h30 et de 19h à 21h30

Chef

Jilali Asri a commencé à travailler à la Bavaroise en 2002 comme simple stagiaire. Son intérêt grandissant pour la cuisine lui a permis de gravir tous les postes pour enfin arriver à celui de Chef de cuisine en 2009 !!!! Pendant toutes ces années, il a été formé successivement par Eric Arnoux, Richard Meyniel, Vincent Farges, Thierry Griffon, autant de chefs ayant fait le tour du monde de la gastronomie. Cet amoureux du produit d’origine Doukkali a pour objectif de se faire un nom de portée nationale, voir internationale ! Cet homme en constante recherche d’innovation adore ajouter une petite touche personnelle issue du terroir Marocain à ses plats, ça vous tente ?

Nom du directeur

Benoit Pouchelon

Mot du propriétaire

En s'attablant à La Bavaroise, on a l'agréable sensation de se trouver dans une vraie brasserie française… alors qu'on est au cœur de Casablanca ! A l'ambiance classique et raffinée se mêlent appétit et convivialité. La décoration de La Bavaroise a récemment été repensée, s'ajoutant à la qualité d'un accueil chaleureux et attentionné. La nouvelle terrasse de votre Brasserie Bavaroise vous accueil dans un cadre chaleureux et agréable. Vous pouvez y organiser tous types d’événements (séminaire, conférence, déjeuner/diner d’affaire …) Réputée pour la qualité de sa viande de bœuf, La Bavaroise propose à la carte ou en suggestion du jour des indémodables classiques gastronomiques, mais aussi des créations originales. Une sélection de grands crus français est suggérée pour sublimer les mets les plus fins. A Casablanca, La Bavaroise est l'établissement gastronomique incontournable pour ceux qui cherchent une véritable et authentique ambiance Brasserie.

Photos

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Avis

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