Poisson
Barcelone, ville côtière par excellence, regorge de trésors culinaires pour les amateurs de poisson et de fruits de mer. Des bars à poisson tendance aux restaurants gastronomiques en passant par la cuisine fusion, voici notre sélection d'adresses incontournables pour savourer les meilleurs fruits de mer de la capitale catalane. Photo : Ikoya Izakaya
Finger Food
Barcelone est une ville où les tapas ne sont pas seulement des petites bouchées, mais une véritable institution culturelle. Traditionnellement, les tapas à Barcelone étaient des plats simples servis dans les bodegas locales. Aujourd'hui, cette tradition a évolué pour inclure des créations plus sophistiquées, fusionnant saveurs locales et influences internationales. Voici notre sélection des meilleurs endroits pour déguster des tapas réinventées à Barcelone.
Mixologie
Barcelone, ville de créativité, innove également dans ses bars à cocktails. Voici quatre établissements qui renouvellent l'art du mixologue, chacun à sa manière. De la recréation d'un train mythique à la fusion de la cuisine et des cocktails, en passant par la distillation sur place et un voyage polynésien, ces lieux redéfinissent l'expérience du cocktail dans la capitale catalane.