Du filtre vietnamien de Hanoï Corner, à Montmartre, à la vaisselle artisanale de RECTO VERSO, dans le Marais, ces cafés parlent plusieurs langues. Residence Kann Coffee sert aussi de vitrine aux collections de Kann Design, dans un décor scandinave et industriel. À Paris, on y vient pour la tasse et l'on reste pour le lieu.