1er juin 2018
Durant le mois sacré du Ramadan, les Ftours sont à l’honneur dans bon nombre de restaurants de la ville ocre. Mais pour ceux qui ne jeûnent pas, c’est souvent la même question qui revient : est-ce que ce restaurant est ouvert à l'heure du déjeuner ? Grâce à Made in Marrakech, vous avez désormais la réponse ! Votre city guide préféré vous présente sa sélection des lieux qui restent ouverts durant le mois de Ramadan.
Photo : Nikki Beach Marrakech
L’Olivier du Fairmont Royal Palm Marrakech
L'Olivier est une ode aux saveurs méditerranéennes grâce à sa cuisine légère et ensoleillée. Situé au cœur du Royal Palm Marrakech, le restaurant offre une vue imprenable sur l'Atlas et la piscine du domaine, un cadre dépaysant et chaleureux pour vos déjeuners en famille ou en amoureux.
Ouvert de 12h30 à 16h
Pasta Cosy
Pasta Cosy plonge ses hôtes dans une ambiance unique grâce à son cadre d’exception. Piscine à débordement, deux lacs entourés par un parcours de Golf 27 trous et une vue époustouflante sur les montagnes de l’Atlas offrent ainsi un décor digne d’une carte postale. Côté assiette, vous retrouverez le meilleur de l’Italie : antipasti, pizzas traditionnelles, plats signatures desserts, sorbets…
Ouvert à partir de 15h30
Nikki Beach Marrakech
Le Nikki Beach est l'adresse à retenir pour chiller dans la Palmeraie. Beds immaculés de blanc, musique lounge, palmiers et pergolas viennent parfaire votre parenthèse dépaysante au bord de la piscine bleu azur. Du côté du restaurant, la carte vient vous offrir un voyage gustatif autour du monde. Salade feta et pastèque, burger aux notes méditerranéennes, risotto surprise ou encore les pancakes américains composent la carte créative du Nikki Beach.
Ouvert de 11h à 23h
Sabra
Le Sabra est la table internationale du Country Club de l'hôtel Fairmont Royal Palm. Élégant et décontracté, le cadre du restaurant offre une atmosphère cosy et chic avec une vue panoramique sur le terrain de golf. Idéale pendant les beaux jours, la terrasse profite d’un cadre bucolique où il fait bon savourer son déjeuner à l'ombre des oliviers avec les montagnes de l'Atlas comme seul horizon.
Ouvert de 12h à 17h
Café Arabe
À la fois restaurant et brasserie, le Café Arabe vous accueille dans un décor traditionnel, typiquement oriental et aux influences contemporaines. La carte vous réserve des plats issus des gastronomies marocaine et italienne : Bruschetta, tajine d'agneau aux pruneaux, pâtes, raviolis, carpaccio...
Ouvert de 10h à minuit
Le Trou au Mur
Niché dans la médina de Marrakech, cette table confidentielle vient honorer les plats marocains emblématiques ainsi que les grands classiques de la cuisine moderne, des recettes préparées avec amour, comme à la maison. Tride, tangia, abats, couscous, tajine du jour… la carte marocaine vous plongera au coeur du terroir local, tandis que les suggestions internationales vous offriront un voyage à travers le monde : fish and chips, poulet et ses légumes au curry, mac'n'cheese, etc.
Ouvert de 12h30 à 15h / 18h30 à minuit
Café Restaurant Argana
Le Café Restaurant Argana surplombe la mythique place Jamaa El Fna. Cette adresse que l’on ne présente plus, est une référence incontournable pour les amoureux et fans de la gastronomie marocaine. Le Café Restaurant Argana vient honorer l’accueil légendaire des Marrakchis et le terroir local avec des mets savoureux, mijotés avec des épices et des ingrédients de premier choix.
Ouvert de 9h à 23h
Restaurant Le Selman
Raffinement et subtilité sont les maîtres-mots au Restaurant Le Selman. Actuellement, c’est le grand chef Antoine Perray qui officie derrière les fourneaux avec son concept La Table d’Antoine. Après avoir côtoyé les plus grands chefs comme Alain Ducasse et Jean-François Piège lors de ses expériences à l’international, le chef Antoine Perray pose ses valises au Selman pour vous faire découvrir une cuisine subtile d’influences asiatiques, marocaines et françaises.
Ouvert à partir de 11h
Ayaso concept store
Si vous vous retrouvez en plein centre ville à l’heure du déjeuner, le concept-store Ayaso est le passage obligé pour ceux qui aime savoir ce qu’il y a dans leur assiette et manger sainement. Le restaurant, entièrement végétarien, propose des jus de fruits et légumes à déguster sur place, mais aussi des bons petits plats mitonnés avec les légumes bio cultivés par les producteurs locaux.
Ouvert de 9h à 21h
Le Grand Café de la Poste
Adresse incontournable à Marrakech, le Grand Café de la Poste est un lieu chargé d'histoire, puisqu'il a été construit dans les années 20. On y déguste une cuisine authentique élaborée avec des produits du terroir : carpaccio de bœuf et ses copeaux de parmesan, filets de rouget rôtis, magret de canard aux olives, etc. Présentation soignée et palettes de saveurs font le succès de cette carte qui séduit les papilles voyageuses.
Ouvert à partir de 8h
L'Escapade
L'Escapade est une invitation à la détente en famille ou entre amis. Généreuse, est le mot idéal pour qualifier la cuisine du café-restaurant. En effet, côté cuisine, le chef se donne pour mission de satisfaire tous les palais avec une sélection d'entrées aux inspirations méditerranéennes, une carte snacking pour les petits creux, des tajines authentiques, des recettes asiatiques, une déclinaison de desserts sans oublier la fameuse assiette de fromages.
À partir de 12h
Mango Zen Pool & Restaurant
Mango Zen Pool & Restaurant a choisi le décor luxuriant de la Palmeraie pour vous offrir un concept dépaysant dédié à la cuisine asiatique. La table vous fera voyager grâce à une carte fusion aux saveurs exotiques : Tempura aux fruits de mer, curry Gambas, Poulet au miel et citron, brochettes japonaises…
Ouvert à partir de 10h
Pool Garden
Véritable havre de paix et de saveurs, le Pool Garden prend place au bord de la piscine principale de l'hôtel Mandarin Oriental Marrakech. D'inspiration méditerranéenne, la carte généreuse du Pool Garden fait la part belle aux produits sains avec une sélection de plats diététiques, minutieusement concoctés à partir des fruits et légumes frais du potager de l'hôtel ou issus du terroir marocain.
Ouvert à partir de 12h
Lila Guéliz
Lila est l’adresse gourmande de l’hôtel Radisson Blu. Située au coeur de Guéliz, cet espace restauration, bar et divertissement a été imaginé par le célèbre architecte marocain Imaad Rahmouni. Côté carte, Le Lila vous propose une offre variée de viandes bio, grillades et poissons du jour, concoctés dans un four à charbon révolutionnaire.
Service déjeuner à partir de 11h30
L’Olivier du Fairmont Royal Palm Marrakech
L'Olivier est une ode aux saveurs méditerranéennes grâce à sa cuisine légère et ensoleillée. Situé au cœur du Royal Palm Marrakech, le restaurant offre une vue imprenable sur l'Atlas et la piscine du domaine, un cadre dépaysant et chaleureux pour vos déjeuners en famille ou en amoureux.
Ouvert de 12h30 à 16h
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