Un trésor aux portes de Marrakech nommé Palais Ghiat
Somptueux et convivial, deux mots qui décrivent à la perfection le Palais Ghiat, un havre de paix situé sur la Route de l’Ourika. Souhaitant se mettre au vert et profiter des derniers rayons de soleil de la saison, notre équipe est partie à la découverte du lieu.
Nous sommes un dimanche et nous décidons de nous accorder un break loin du tumulte de la ville. Ainsi, nous empruntons la route de l’Ourika et au bout de quelques minutes nous arrivons à notre destination : le Palais Ghiat. Ouverte depuis cet été, la maison d’hôtes aux allures de kasbah vient rendre à la légendaire hospitalité marocaine ses lettres de noblesse. En effet, une fois sur place, nous sommes chaleureusement accueillis par les maîtres des lieux qui nous offre une visite guidée.
Quand le confort rencontre le raffinement
S'étendant sur une superficie de 5.000 m², le Palais Ghiat offre toutes les commodités nécessaires pour profiter pleinement de son séjour. Pour prendre le thé, jouer quelques notes de piano ou bien se retrouver autour de la cheminée, trois salons modernes empreints d’une touche marocaine, sont ouverts aux hôtes,à tous moments de la journée. À l’étage, nous découvrons quatre suites et cinq chambres entièrement équipées, offrant chacune, un univers unique et une âme différente, ainsi qu’une vue panoramique sur la piscine ou le jardin et ses majestueux paons. Pour se restaurer, la table du Palais Ghiat propose, à la demande, une carte mêlant spécialités nationales et internationales.
De plus, des cours de cuisine sont offerts gratuitement pour les gourmets souhaitant s’initier à la gastronomie locale, tandis que les plus aventuriers peuvent profiter des excursions, des randonnées pédestres ainsi que des balades en quad ou à cheval. Pour se détendre après toutes ces activités, rien de tel que de se laisser tenter par un hammam suivi d’un massage dans la pure tradition marocaine.
Fort d’une expérience de plus de 20 ans dans la restauration aux États-Unis, le couple de gérants propose également un service traiteur à la carte, tout en mettant à votre disposition leur savoir-faire pour faire de vos événements une expérience réussie. Autre bonne nouvelle, le Palais Ghiat organise un dîner spécial pour le jour de l’an, un repas gastronomique, à prix abordable, dans un décor enchanteur.
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Photos : Palais Ghiat