Un restaurant asiatique Éphémère au Fairmont Royal Palm
Fairmont Royal Palm Marrakech propose un restaurant éphémère mettant à l’honneur des spécialités asiatiques. Bordant la piscine principale de l’hôtel, le restaurant offre un cadre rafraîchissant et en plein air pour profiter des douces soirées d’été.
Côté gastronomie, le chef Yann Meinsel et sa brigade proposent chaque soir une carte aux saveurs exotiques d’Asie qui ravivera les papilles, composée d’une sélection de sushi, sashimi, wok de nouilles sautées et yakitori au barbecue, le tout préparé délicatement avec du poisson frais d’arrivage journalier.
Fort d’une expérience de 2 ans à Shanghai, le chef exécutif Yann Meinsel partage le temps d’un été son héritage culinaire et fait voyager ses convives vers les saveurs d’ailleurs.
Le restaurant éphémère sera ouvert du 27 juin au 31 août 2017, tous les jours de la semaine (de 19h30 à 23h).
Le menu composé d’une entrée, plat et dessert est proposé à partir de 400 MAD (hors boissons) Réservations et renseignements au 05 24 48 79 19 ou à [email protected]