Quoi de neuf ? n°37, vu, lu et entendu

Palace citadin
C’est l’ouverture du mois, dont tout le monde parle. L’hôtel Delano, appartenant au groupe Morgans Hotel, ouvre ses portes en toute intimité ce vendredi. Connu sous le nom de Pearl Hivernage, l’hôtel est le fruit d’un partenariat entre Hivernage Collection et le groupe américain. Jacques Garcia signe la décoration de l’établissement où nous retrouverons deux restaurants, l’un français - le Bon R de Michel Rostang - et l’autre italien - le Pomiroeu de Giancarlo Morelli -. Idéalement placé en plein Hivernage, ce Delano est le second à porter ce nom au monde après celui de Miami. 

Nouveau Chef
Le Djellabar souffle sa première bougie et se dote d'un nouveau chef Jean-Emmanuel Christ. Arrivé depuis quatre ans au Maroc, il a fait ses armes au Moulin de Lourmarin - 2* Michelin - et à la Pinède de Saint-Tropez, 1*, notamment. Son plaisir réside dans l'association de mets et saveurs provenant des quatre continents. 

Changement
Le restaurant L'Avenue, situé sur la route de Targa, réouvre ses portes. Le nouveau gérant est une tête bien connue des marrakchis puisqu'il s'agit de Ludovic Schorpion, ancien du Crystal notamment. Dans une ambiance cosy, venez découvrir la carte où se mêlent cuisines française et italienne. 

Conférence
L’Université Privée de Marrakech (UPM) lance un cycle de conférences, sur l’année, animées par l’ancien patron du Fonds Monétaire International, Dominique Strauss-Khan. La première conférence a lieu ce vendredi matin au campus de l’UPM. 

La tête dans les étoiles
La 13ème édition du Festival d’Astronomie de Marrakech aura lieu du 10 au 14 octobre prochain. L’occasion pour les amateurs des sciences de l’univers de participer à cette manifestation où des spécialistes marocains et français seront présents. Le but est également de vulgariser ces sciences. 

Texte Julien Antinoff

Photo Hôtel Delano

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