O’Dyafy : Quand la gourmandise devient bijou

Lieu
Julien Antinoff
Editor Made in Marrakech
12 août 2013

Ouverture fin aout pour la boutique O’Dyafy qui promet à sa clientèle une variété de pâtisseries marocaines et de chocolats inégalée. Couleurs, parfums, goûts ont fait l’objet de recherches poussées pour satisfaire les plus fins gourmets. Réelle dégustation littéraire.

Depuis quelques mois, une boutique, sur le boulevard Mohammed V, est en travaux. Cet espace qui a ouvrira ses portes à la fin du mois d'aout s’appelle O’Dyafy. La marque se définit comme une pâtisserie marocaine et une chocolaterie de luxe. Les douceurs du Royaume sont revisitées et modernisées par l'équipe O'Dyafy. 10 mois de travaux auront été nécessaires pour affiner les goûts avant de se retrouver sur les étales de la boutique marrakchie...  Grande nouveauté, ces douceurs se déclinent en de nombreux parfums. La Corne de Gazelle par exemple se déguste au chocolat, à la framboise, au réglisse, à la pistache...  

De son côté, le chocolat vient du temple en la matière : la Belgique, et sera présenté sous des formes de décorations innovantes. La saveur n’est pas le seul aspect à avoir reçu une attention particulière, le plaisir visuel est aussi très important pour O’Dyafy. L’enseigne s’inspire d’idées libanaises adaptées aux us et coutumes marocaines. 

Événementiel
La boutique de Guéliz n’est pas l’unique domaine d’activités de l’entreprise. Une partie événementielle - mariages, anniversaires, baptêmes, etc.- est aussi proposée et revisitée avec de nombreuses nouvelles idées et concepts. Les clients seront accompagnés dans leur choix et une large sélection de modèles peut leur être soumise. Au total, O’Dyafy présente une quinzaine de goûts différents en chocolat et une soixantaine pour les pâtisseries marocaines, dont une gamme éponyme surprise.  Un bel assortiment de chocolat présenté dans des boites tels des écrins vaut à partir de 250 dirhams, pour les pâtisseries, le prix varie entre 280 et 550 dirhams selon les plateaux. Des lots de dégustations plus petits sont aussi disponibles. 

Les fondateurs de la marque O’Dyafy ont de grandes ambitions pour l’avenir et ce point de vente de Marrakech est le premier d’une longue série.

Texte Julien Antinoff

Photo O'Diafy

Julien Antinoff
Editor Made in Marrakech
12 août 2013

    O'Dyafy

    • Chocolat
    • Pâtisserie marocaine
    • Traiteur
    234 Boulevard Mohammed V Guéliz 40000, Marrakech
    Get Directions
    +212524422626