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Notre sélection des plus belles bûches de Noël à Marrakech

YUMMY
Anais Robin
Editor Made in Marrakech
15 décembre 2023

La traditionnelle bûche de Noël est un incontournable des tables des fêtes. Cette année, les chefs pâtissiers se sont, une fois encore, surpassés pour nous proposer des bûches aux saveurs exquises. L'équipe de Made in Marrakech vous propose une sélection des meilleures bûches de Noël de la ville !

La bûche de Noël par la Cheffe Claire Heitzler au Mandarin Oriental

Préparez-vous à la magie de la saison des fêtes avec la bûche de Noël créée par la renommée Chef Claire Heitzler. Elle a conçu une bûche de Noël signature associant la mandarine et la confiture d'orange sur un biscuit moelleux au safran, avec une crème à la vanille. Chaque bouchée reflète le talent artistique de la Cheffe, agrémenté de touches locales.

Combien ? 750 Dhs
Commandez et payez avant le 1er décembre pour bénéficier d'une réduction de 10 % sur la bûche de Noël
+212 5 24 29 88 88 ou par mail : [email protected]


La bûche de The Oberoi, Marrakech 

Les chefs pâtissiers du palace ont revisité la traditionnelle bûche de Noël en s'inspirant de l’architecture arabo-andalouse et de la richesse du patrimoine marocain. Parfums du terroir et textures croquantes s’entremêlent. Les chefs ont réuni trois chocolats et un crémeux de clémentines infusées au thé noir ‘Earl Grey’, le tout basé sur un biscuit sans gluten aux noix de pécan légèrement caramélisées.

Combien ? 700 Dhs
+212 5 25 08 15 15


La bûche The City Ocre du Four Seasons Marrakech 

Inspirée des murs ocre de Marrakech, la ganache au chocolat et les dattes caramélisées créent une harmonie de saveurs. Chaque bouchée révèle un mélange exquis de croustillant de biscuit aux dattes, de mousse au chocolat, d'éclats zestés d'orange confite, de dattes crémeuses et de crème à la vanille.

Combien ? 750 Dhs
Édition limitée
Disponible du 15 au 31 décembre 2023
Réservation 48h en avance
+212 524 359 200


Les bûches du Royal Mansour Marrakech

Jean Lachenal, le chef pâtissier du Royal Mansour Marrakech a imaginé une bûche de Noël Signature inspirée de la pâtisserie marocaine, mettant à l'honneur le sésame. Les bûches Création sont quant à elles Tout chocolat, Cheesecake aux fruits rouges, Noisette Vanille et Abricot d'hiver à l'amande Douce. Pour les créations plus traditionnelles, découvrez les bûches Tradition au café, au marron et à la châtaigne.

Combien ?
- La bûche Signature by Hélène darroze : 700 Dhs pour 6 personnes
- Les bûches Création : 500 Dhs pour 6 personnes
- Les bûches Tradition : 500 Dhs pour 6 personnes

+ 212 529 80 80 80


La bûche du Sofitel Marrakech

La Bûche de Noël du Sofitel Marrakech marie harmonieusement la fragrance de la fleur d'oranger à l'essence délicate de la gomme arabe, symbolisant ainsi l'engagement de l'établissement à fusionner les cultures en infusant des saveurs locales dans une pâtisserie française quintessentielle. Ornée de motifs moucharabieh méticuleusement répliqués, cette création rend un vibrant hommage à l'artisanat marocain.

Combien? 1600 Dhs pour dix personnes.

+212 5 24 42 56 00


La bûche Centenaire de la Mamounia Marrakech

Pour son centenaire, La Mamounia a confié à Pierre Hermé la création d'une bûche unique, synthèse parfaite des parfums marocains. Le chef pâtissier a imaginé une composition délicate, mêlant la célébration du centenaire et l'esprit de Noël. Cette œuvre divine rend hommage aux pâtisseries traditionnelles à travers une ode à l'amande, évoquant les parfums envoûtants des cornes de gazelle.

Combien ? 5000 Dhs
[email protected] | +212 524 388 600


Les Bûches de la Table Du Marché 

À la Table du marché, succombez à une sélection de bûches diversifiées, toutes aussi délicieuses qu'appétissantes.

Combien?

Bûche pistache fleur d’oranger : 440 Dhs

Bûche mandarine : 380 Dhs

Bûche forêt noire : 440 Dhs

Bûche noisette chocolat : 440 Dhs

Bûche glacée : 380 Dhs

Entremet Fraisier : 380 Dhs

Commandez au Gourmet Market Hivernage au +212 524 424 108 ou au Gourmet Market Carré Eden au +212 524 437 166.


Difficile de faire un choix n'est-ce pas ?

Anais Robin
Editor Made in Marrakech
15 décembre 2023

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