Made In Marrakech au Beach Klubber
Une fois de plus, nous avons testé un des coins « in » de Marrakech, resto ouvert depuis quelques mois déjà, petit frère du beach klubber venu tout droit de la côte d'azur. Ancienne villa d'un riche marrakchi, elle a été vendue depuis peu, car elle devenait trop grande pour lui et sa femme après le départ de ses enfants devenus indépendants.
Pour en venir au restaurant lui-même, et bien nous avons été agréablement surpris, d'abord par la bonne humeur et l'aisance des serveurs, ils s'installent à vos côtés pour prendre la commande, manière de dire « nous sommes cool dans un endroit chic », parce qu'il est vrai que c'est un endroit chic, décoré entre le genre asiatique et le contemporain, avec des toilettes sublimes, (j'adore inspecter les toilettes, véritables miroirs de l'hygiène d'un endroit public), les chaises par contre ne sont pas du plus haut confort malgré leur design très original inspiré des années 70's.
En ce qui concerne la cuisine et bien c'est tout simplement délicieux, et d‘un raffinement rare, on y mange de succulents sushis, et spécialités asiatiques, avec un menu french, pour faire plaisir à tout le monde...l'éclairage n'est pas au top pour bien voir le menu et le prix...mais c'est un restaurant relativement cher, avec un menu hanoï à 190 dhs (le moins cher) mais il vaut véritablement le détour, surtout si vous découvrez ce légume étrange à la couleur rouge vive, dont le goût vous rappelle un légume tant proche de vous, mais que vous n'arrivez pas déceler...je vous laisse la découverte...elle est surprenante !!
Bien sur, il n'est pas fréquenté par une clientèle jeune, vu le prix, mais on y croise beaucoup de costumes cravates, ce qui rend plus difficile la mission de chauffer la salle...
Vers 23h30, cet endroit subit une métamorphose, les serveurs sont excités comme des puces avec comme seul but de faire bouger la salle, ils mettent des flammes de partout pour une ambiance plus chaleureuse, et distribuent à foison des « sex on the beach » cocktails très fruités à base de vodka (plus de sucre que d'alcool)...Tant d'efforts pour mettre le feu, mais résultats peu satisfaisants, on a eu même droit un groupe qui faisait de la figuration dans le resto juste pour danser et faire croire à une ambiance générale dans le « move », espérons qu'ils aient de meilleurs résultats le week-end.
Les patrons sont bien présents en donnant l'impression de s'amuser en bossant...ils sont là aussi pour fermer les rideaux au cas où ça chauffe trop, car la gendarmerie leur a fermé les lieux pendant une dizaine de jours suite à des plaintes pour non respect de moeurs... un peu trop, pour des gens qui faisaient « décemment » la fête ! Malgré ce qu'on peut raconter, on y mange bien, on est à l'aise, on entend de la bonne musique de temps en temps, et surtout on découvre des nouveaux horizons. Bonne découverte alors et bon appétit !