Les Sommeliers du Maroc à La Mamounia
La Mamounia a eu le plaisir d’accueillir et de soutenir le 5 mars dernier, la naissance de l’Association desSommeliers du Maroc ( ASMA) présidée par Mme Michèle Aström Chantôme, elle-même membre del’ Association de la Sommellerie Internationale.
Cette association est la première du genre en Afrique et rejoint ainsi le cercle très fermé des autres associations à travers 55 pays du monde.
L’équipe des sommeliers de La Mamounia y est bien représentée puisque deux de ses membres font partie du bureau : Manuel Schott - Chef Sommelier - est Secrétaire Général et Anas Lmimouni -Sommelier-est Trésorier Adjoint de l’association.
Ceux-ci se sont réunis pour la première fois dans l’atmosphère conviviale et accueillante de nos salons afin de promouvoir cette discipline qui reste encore méconnue au Maroc.
L’association est composée de sommeliers et de vignerons tous guidés par la même passion : l’œnologie.
La Mamounia a depuis son ouverture eu le plaisir de former la première équipe de sommeliers marocainset vise à promouvoir la production viticole du Maroc.