Le Royal Mansour fait souffler un vent de fraîcheur sur les mocktails
Après le succès de la première édition du Food Lab consacrée à la street food, le Royal Mansour met à l'honneur la mixologie et les mocktails en ce mois de septembre. Explosion de saveurs garantie !
Pour cette seconde édition, le Royal Mansour Marrakech a organisé un concours ouvert exclusivement aux barmen du palace. Son objectif : apporter un nouveau souffle à son offre et promouvoir le savoir-faire de ses équipes.
Le bien-être est mis à l'honneur, tout comme les valeurs du palace, à savoir : écoresponsabilité, produits sains et saisonnalité.
Pour séduire le jury du concours avec leurs cocktails sans alcool, les barmen ont fait preuve d'imagination. Audace, couleurs, ou encore associations gustatives surprenantes étaient de rigueur !
Tout était permis : boisson chaude, tiède ou froide, aux notes minérales, végétales ou fruitées, contenant de leur choix... Libre à eux d’exprimer leur personnalité, leurs inspirations et leurs influences.
Résultat : 6 des 25 collaborateurs en compétition ont été récompensés par le jury du palace grâce à leurs combinaisons surprenantes et audacieuses ! Café et basilic frais ou encore baies de goji, thym et miel... une invitation à faire voyager vos sens.
Retrouvez ces délicieux mocktails à la carte des bars du Royal Mansour !
