Le Riad Monceau sur papier glacé
Parfait symbole d’un Maroc accueillant, généreux, raffiné et gourmand, Le Riad Monceau s’est imposé en quelques années comme un établissement de référence en matière d’hôtellerie de luxe et de grande gastronomie marocaine à Marrakech.
Une notoriété internationale qui se voit aujourd’hui récompensée par la publication d’un très bel ouvrage intitulé : « Le Riad Monceau – La gastronomie marocaine en son palais ».
Prenant pour cadre le Riad Monceau, le livre se veut plus généralement un hymne à Marrakech, à son art de vivre et, bien sûr, à sa gastronomie. C’est donc un livre qui réjouira toutes celles et ceux qui aiment cette ville extraordinaire et à ceux qui ne la connaissent pas encore d’en découvrir quelques uns des trésors. Le livre comprend 56 recettes marocaines proposées par Rachida Sahnoune, chef du Riad Monceau, ainsi qu'un guide complet des plus grands vins du Maroc ce qui constitue une première mondiale.
Diffusion du livre : « Le Riad Monceau – La gastronomie marocaine en son palais » sera progressivement disponible début 2012 en librairies, Fnac, Virgin Mégastores ainsi que sur Amazon. N’hésitez pas à commander au besoin l’ouvrage auprès de votre libraire habituel sous les références suivantes : Code EAN : 9 789954 103647 - ISBN : 978-9954-1-0364-7. Un aperçu numérique de l’ouvrage peut être consulté gratuitement sur le site ISSUU (http://issuu.com/riad-monceau/docs/le-riad-monceau-fr?mode=window&backgroundColor=%23222222).