La Pergola : le nouveau Rooftop Jazz Bar au coeur de la médina
Le Riad Monceau, superbe maison du 18ème siècle et établissement de prestige de la médina de Marrakech, ouvre ce jeudi 22 novembre, les portes de son tout nouveau Rooftop Jazz Bar. Véritable urban oasis pour nomades planétaires, La Pergola est le nouveau lieu branché offrant la possibilité de passer une belle soirée en médina. Made in Marrakech vous fait découvrir cette nouvelle adresse, qui fera sans nuls doutes, bientôt partie des incontournables de la ville !
On connaissait déjà Le Riad Monceau pour ses 10 chambres à l’esprit marocain contemporain ou encore pour son restaurant gastronomique de grande réputation, on pourra désormais également compter sur son Rooftop Jazz Bar pour passer d’agréables soirées en médina. Situé à deux pas de Jemaa el Fna, La Pergola est la nouvelle adresse qui permet aux voyageurs séjournant dans la médina ou tout simplement à ceux qui voudraient étancher leur soif, de ne pas diriger leurs pas vers les nouveaux quartiers de la ville ocre mais de rester dans le coeur vibrant du Marrakech millénaire.
Un paradis perdu offrant une oasis accueillante
Perchée sur les toits, entre ciel et terre, La Pergola est une oasis des temps modernes. Un bar tout de métal oxydé, une myriade de petites tables disséminées sous une verdure omniprésente… voilà un lieu apaisant où chacun peut venir s’abreuver en paix, à la manière des campements dans lesquels les nomades planétaires se retrouvaient. Un jardin exotique aux envoûtants parfums d’orient rythmé par une playlist jazzy lounge mais aussi par des improvisations de jazzmen endiablées lors de soirées à ciel ouvert.
Des créations nous contant l’histoire du Maroc
Dans ce lieu magique, les breuvages et potions nous font eux aussi, voyager ! Si les vins ont joliment été sélectionnés parmi le meilleur que produit le vignoble marocain, les cocktails nous envoûtent par leur originalité. Et les histoires que racontent les cocktails signature de La Pergola sont à la mesure du Maroc, terre de senteurs et de contrastes. On vous conseille par exemple, le L.O.G / Love in the Orange Grove, qui est une vraie merveille pour les papilles, ou encore la Sangria Marrakchia à base de figues et de dattes.
Des plats confortant petites et grandes faims
Oubliez les cartes compliquées, La Pergola fait la part belle aux bonnes recettes et aux jolis produits de nos régions. Tous les Produits locaux ont été chinés auprès de petits producteurs soucieux de faire vivre ou revivre des spécialités du terroir. Belles planches de charcuteries et de fromages ou assortiments de tapas marocaines à partager, mais aussi, quelques plats fameux comme la Tanjia Marrakchia revisitée façon bistrot ou cet étonnant burger à l’effiloché de bœuf façon tanjia, composent cette carte où seul le plaisir de la dégustation est important.
Désormais, nos belles soirées se dérouleront en médina et à La Pergola… Carpe Diem !
Infos et réservation : 05 24 42 96 45 / 46 ou 06 61 23 75 28
Profitez de l'happy hour de 16h à 19h chaque jour !
Photos : La Pergola