La Finale du concours des Barmen 2013 au So Lounge Marrakech

Crée au Maroc en 2011, CWWAGENCY encourage la fraternité et le maintien des normes élevées de services et de techniques dans le métier du barman marocain. Fort de deux premières éditions 2011 et 2012 très réussies, cette 3ème édition a eut un goût de revanche pour certains mais a été aussi un merveilleux challenge pour les barmen marocains qui ont eu l’occasion de se frotter à des barmen européens invités à l’occasion de la finale. Les qualifications de la Zone Nord et la Zone Sud du Maroc organisées au Live Supper Club en Avril à Casablanca et à l’Hôtel du Golf en Juin à Marrakech ont été une très grande réussite. Nous avons pu voir que les barmen ont encore haussé leur niveau cette année et cela est de très bonne augure pour la finale.
En effet, 18 barmen issus des hôtels, bars et restaurants les plus prestigieux et tendances du Maroc (La Mamounia, Sofitel, La Bodega Casablanca, Royal Mansour, Hôtel du Golf...) vont s’affronter durant cette finale pour se départager et pour l’un d’entre eux devenir le meilleur barman du Maroc 2013. 

Lors de la finale, les barmen ont dû réaliser un cocktail classique tiré au sort comme les 
fameux Cosmopolitan, Mojito, Dry Martini et bien d’autres encore ainsi qu’un cocktail création à partir d’un alcool de base également tiré au sort. Le gagnant a remporté 15 000MAD. Les 2ème et 3ème ont eux gagné 5 000MAD chacun. Une attestation reconnue par le métier leur a été donnée aux trois premiers par nos partenaires ainsi que diverses dotations.
Cette troisième édition fût un réel succès, nous remercions tous nos partenaires et 
particulièrement Ebertec, Bacardi Martini, Foods & Goods et Top Class Espresso 
d’apporter leur soutien à tous les barmen du Maroc à travers ce concours. 
 
L’ASSOCIATION DES BARMEN DU MAROC ET D’AFRIQUE 
L’association – veut offrir une opportunité exceptionnelle à la jeunesse du Maroc et le maître mot est le luxe, en embrassant les glorieuses contraintes d'Excellence du secteur. Apprendre, approfondir et vivre l'Art du métier du bar haut-de-gamme et de la mixologie - Avoir la « Luxury Attitude » en atteignant l'excellence. C'est par ce biais que l'association veut offrir une opportunité exceptionnelle à la jeunesse du Maroc et d'Afrique et initier une nouvelle dynamique du métier du Bar haut-de-gamme Marrakech, Casablanca, Rabat, Agadir, Dakar... Partout où la magie de ce continent doit se marier au haut-de-gamme des secteurs du bar tendance, de la restauration et de 
Une dynamique où présent et avenir se mêlent pour être au cœur des nouveautés (produits, matériels, etc.), des nouvelles tendances, ainsi que susciter l'originalité et la l'occasion de transformer ce métier d'exception en une expérience mêlant saveurs et raffinement. Un rêve offert aux personnes venues se ressourcer dans l'incomparable beauté, magie et richesse de l'Afrique, mosaïque de cultures et de nations. 

L’association – sera un vecteur de développement d’une génération de professionnels du bar haut de gamme. 
L'occasion pour ces barmen et serveurs professionnels de véritablement gagner en reconnaissance et respect, par une professionnalisation accrue et une véritable culture du En effet, du point de vue des professionnels du secteur du tourisme - dont fait partie Chris Messinanou - le rôle du barman et des serveurs est prépondérant dans le développement ainsi que l'essor de l'hôtellerie et du tourisme. 
Mettre à disposition du Maroc et des autres pays d'Afrique des barmen et des serveurs 
professionnels, de stature internationale, revient à valoriser directement le tourisme. 
Par ailleurs, l'inestimable avantage de cette démarche est de permettre de rehausser le 
niveau de la prestation des hôtels de luxe du Maroc et autres pays africains.