Journée d'étude sur l'abricotier à Marrakech
'La recherche, le développement et la profession pour une réhabilitation du secteur d'abricotier au Maroc' est le thème d'une journée d'étude prévue, le 4 juillet prochain à Marrakech, à l'initiative de l'Institut national de la recherche agronomique (INRA). Les objectifs de cette rencontre sont la mise en valeur des sélections INRA et la définition des axes de développement, l'échange d'expériences et de savoir faire entres les acteurs de la filière et la sensibilisation à la préservation du patrimoine national d'abricotier.
"Performances des nouvelles sélections INRA dans la région d'Al Haouz", "Valorisation technologique des abricots, situation et perspectives", "Principaux ravageurs affectant la production d'abricotier" et "Etat et perspectives des conserves de confiture d'abricot" sont entre autres sujets qui seront débattus lors de cette journée.
L'abricotier occupe au Maroc une superficie d'environ 14.000 hectares, avec une production annuelle estimée à 120.000 tonnes et un rendement moyen de 8,5 tonnes par hectare.
On distingue deux secteurs au sein de la filière : l'un semi intensif, dont la majeure partie est localisée dans la région d'Al Haouz (plus de 7.000 Ha) et un secteur traditionnel situé dans les oasis du sud allant de Tafilalet à Ouarzazate.
Le secteur repose sur la culture de deux variétés, à savoir la Canino industrielle assurant 80 pc de la production nationale et la variété appelée Delpatriarca, dont le fruit est consommé uniquement en frais. D'autres variétés existent, mais avec une moindre importance.