J’ai testé l’Ultimo Bacio
L’adresse indispensable des amoureux de la cuisine italienne. Dans un décor signé Antoine Van Doorne, on y mange dans la lumière des drapés et voilages blancs, et des couleurs de l’Italie, le rouge et le vert bien sûr. Made in Marrakech vous donne 10 bonnes raisons de l’essayer …
1. Un emplacement idéal, en plein Guéliz, proche de la Polyclinique du Sud.
2. Une cuisine savoureuse à base de produits frais uniquement. Tous les plats célèbres de l’Italie, risotto aux champignons, légumes farcis, spaghettis aux moules et poireaux, tagliatelles aux betteraves, antipasti, … des saveurs simples pour une vraie table italienne.
3. Aux fourneaux, le maître cuisinier Salvatore Elefante tout droit venu de Capri.
4. Une formule midi à 110 dirhams, avec entrée et plat ou plat et dessert, le tout “du jour” s’il vous plaît ! On peut donc en faire sa cantine sans jamais se lasser.
5. Une ambiance musicale parfaitement dosée, ni trop fort, ni trop faible, et un bon choix de morceaux.
6. Des desserts à se damner.
7. Et pour finir le repas, un vrai Nespresso, qui ravira les amateurs de café.
8. Un service au top par de vrais professionnels de l'hôtellerie.
9. Un établissement qui est déjà le lieu de rendez-vous des marrakchis, souvent plein le midi … le gage d’une bonne adresse.
10. Et puis quand on s’appelle l’Ultimo Bacio, le dernier baiser, juste un baiser … on ne peut rien lui refuser.
Coordonnées, situation, photos ... : ULTIMO BACIO
Texte : Stéphanie Jacob
Photo : Ultimo Bacio
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