Hôtel Opéra Plaza : Le tour du monde des saveurs
Depuis quelques mois, un nouvel établissement a ouvert ses portes au sein de l’hôtel Opéra Plaza : Le Havanita. Ce lieu met l’accent sur la dégustation de vins, de tapas et de cigares et renforce l’offre de cet hôtel 4 étoiles, qui compte quatre autres restaurants. Petit tour du propriétaire…
Installé entre les quartiers de Guéliz et de l’Hivernage, à quelques mètres de la Gare de Marrakech, l’hôtel Opéra Plaza possède une grande variété de restaurants et bars, pour le plus grand plaisir de ces hôtes mais aussi des clients extérieurs. Le dernier né est le Havanita, un bar à l’ambiance latine où l’on déguste des vins du monde entier et des cigares de maisons mondialement réputées : Montecristo, Cohiba, Romeo Y Julietta… Les deux premières citées ont été classées, par les autorités cubaines, comme les marques les plus prestigieuses. Pour ne pas gêner les autres clients, un espace du lieu a été spécialement aménagé, avec de beaux fauteuils clubs, pour les amateurs de cigares.
Pendant ce moment divin, le groupe El Meriache del Moro, assure l’ambiance, tous les soirs de la semaine, avec une musique latino qui incite au voyage. Le live band est accompagné par une danseuse espagnole, sensuelle à souhait. Pour ceux qui auraient un petit creux, une carte de tapas est disponible pour grignoter tout en sirotant un délicieux verre de vin.
Variété des cuisines
L’hôtel Opéra Plaza dispose de quatre restaurants : Le Bella Italia, Le Melkis, Le Rossini et le Snack Pool. Si le dernier cité propose une carte snack, à apprécier sur le pouce, les trois autres mettent à l’honneur différentes gastronomies. Ainsi, comme son nom l’indique, le Bella Italia rend hommage à la cuisine transalpine avec les classiques pâtes et pizzas, dans un esprit show-cooking, sans oublier quelques plats internationaux pour séduire le plus grand nombre. Au Melkis, le chef concocte des plats du terroir marocain comme le veut la tradition locale. Enfin, un buffet international, avec une thématique nouvelle chaque jour, est servie au Rossini.
L'Opéra Plaza dispose également d'un bowling où l'on peut se restaurer et se désaltérer, dans une ambiance bonne enfant ! À noter que le Melkis et le Bella Italia sont ouverts aux résidents de l’hôtel et aux clients extérieurs.
Si la cuisine est une affaire de goûts, l’hôtel Opéra Plaza fait en sorte de tous les combler...
Photo Opéra Plaza
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