Élan de solidarité pour le personnel soignant à Marrakech !
Depuis le début de la crise sanitaire, bon nombre d'initiatives ont été mises en place afin de soutenir et venir en aide au personnel soignant, en première ligne face à l'épidémie de Covid-19.
Ce sont plus de 90 chefs des plus grands hôtels de la ville rouge qui ont proposé leurs services afin de cuisiner des repas au personnel médical des hôpitaux et à ceux qui logent dans les hôtels pendant toute la durée du confinement. Cette belle initiative, entièrement bénévole, a été mise en place par le Chef Hassan Agouzare du Palmeraie palace et Kamal Rahal, président de la Fédération des arts culinaires, en partenariat avec plusieurs Chefs et différents grossistes fournissant les matières premières.
Les restaurant en ligne Food on demand livrent également des plateaux repas aux médecins sur Marrakech.
De son côté, la Fédération des traiteurs a mis à la disposition des autorités ses équipements et sa logistique.
Rappelons que près d’un millier de chambres hôtelières ont été mises à la disposition des autorités sanitaires afin de loger le personnel médical travaillant à Marrakech !