Del Café : Le raffinement à l’italienne

Lieu
Majda Fadili
Editor Made in Marrakech
12 mai 2015

La cuisine méditerranéenne c’est tout un art, un savoir-faire que Del Café maîtrise à merveille. Située au sein du prestigieux hôtel The Pearl, cette brasserie italienne offre une carte généreuse truffée de belles découvertes. Made in Marrakech vous fait part de son passage chez Del Café.

Midi retenti pour nous rappeler qu’il est temps de choisir une destination pour le déjeuner. En flânant dans le quartier de l’Hivernage, une terrasse bien ensoleillée attire notre attention, celle du Del Café. Nous décidons de nous installer à l’intérieur, dans un premier temps, afin de découvrir l’ambiance de ce coin d’Italie. Du doré et du rouge rehaussent la décoration de cet espace chic et cosy où quelques notes chill out et jazzy viennent nous caresser les oreilles.

Lunch time
Nous suivons les recommandations de l’aimable serveur et nous optons pour la formule Business Lunch. L’entrée s’avère un véritable hymne à la fraîcheur ! Un tartare de gambas à l’avocat servi avec sa délicieuse sauce cocktail. Pour le plat de résistance, on retrouve à notre grand plaisir la gambas, sous forme de risotto cette fois ci, un moment d’extase pour nos papilles durant lequel on redécouvre toute la générosité de la cuisine italienne.

Nous décidons de cumuler les plaisirs en appréciant notre dessert sous la douceur du soleil. Une forêt noire vient agréablement sonner le glas de notre déjeuner, une expérience réussie que nous ne tarderons pas à renouveler.

Depuis son ouverture, Del Café est devenu l’un des lieux à découvrir dans le quartier de l’Hivernage. Pour prendre un repas ou juste un verre, cette table est idéale pour les sorties en famille ou entre amis. De surcroît, les virées entre filles riment avec détente et gourmandise lors de la "Ladies Afternoon". En effet, mesdames, chaque jeudi, une pâtisserie vous sera offerte en plus d’une séance de réflexologie plantaire pour chaque consommation.

Business Lunch
Formule duo à 180 Dh : Entrée et plat ou plat et dessert
Formule trio à 220 Dh : Entrée, plat et dessert

Majda Fadili
Editor Made in Marrakech
12 mai 2015

Del Café

  • Restaurant italien
  • Restaurant gastronomique
Angle Avenue Echouhada et Rue des Temples 40000, Marrakech
Get Directions
+212524424228

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