CWWAGENCY organise à MARRAKECH LES QUALIFICATIONS DU CONCOURS DES BARMEN 2013 À L’HÔTEL DU GOLF

Crée au Maroc en 2011, CWWAGENCY encourage la fraternité et le maintien des normes élevées de services et de techniques dans le métier du barman marocain. Fort de deux premières éditions 2011 et 2012 très réussies, cette 3ème édition aura un goût de revanche pour certains mais sera aussi un merveilleux challenge pour les barmen marocains qui auront l’occasion de se frotter à des barmen européens invités à l’occasion de la finale.

Les qualifications de la Zone Nord du Maroc organisées au Live Supper Club en Avril à Casablanca ont été une très grande réussite. Nous avons pu voir que les barmen ont encore haussé leur niveau cette année et cela est de très bonne augure pour la finale.

La finale aura lieu cette année en Novembre au So Lounge Marrakech.

Les qualifiés pour cette finale sont généralement issus des Hôtels de luxe et Restaurants tendances du Maroc. Le gagnant gagnera 15 000MAD. Le 2ème gagnera 5 000MAD. Le 3ème gagnera 5 000MAD. Une attestation reconnue par le métier sera donnée aux trois premiers par nos partenaires ainsi que diverses dotations. Vous êtes invités à assister à ce concours à partir de 12h00 autour d’un cocktail, chers ambassadeurs du tourisme et pourquoi pas faire parti du jury afin de vous rendre compte de toute l’importance qu’à ce métier pour le développement du tourisme au Maroc.

Nous remercions tous nos partenaires et particulièrement EBERTEC, Bacardi Martini et Top Class Espresso d’apporter leur soutien à tous les barmen du Maroc à travers ce concours.

L’ASSOCIATION DES BARMEN DU MAROC ET D’AFRIQUE

L’association veut offrir une opportunité exceptionnelle à la jeunesse du Maroc et d’Afrique. Le maître mot est le luxe, en embrassant les glorieuses contraintes d'Excellence du secteur. Apprendre, approfondir et vivre l'Art du métier du bar haut-de-gamme et de la mixologie - Avoir la « Luxury Attitude » en atteignant l'excellence. C'est par ce biais que l'association veut offrir une opportunité exceptionnelle à la jeunesse du Maroc et d'Afrique et initier une nouvelle dynamique du métier du Bar haut-de-gamme sur le continent. Marrakech, Casablanca, Rabat, Agadir, Dakar... Partout où la magie de ce continent doit se marier au haut-de-gamme des secteurs du bar tendance, de la restauration et de l'hôtellerie. Une dynamique où présent et avenir se mêlent pour être au cœur des nouveautés (produits, matériels, etc.), des nouvelles tendances, ainsi que susciter l'originalité et la créativité. L'occasion de transformer ce métier d'exception en une expérience mêlant saveurs et raffinement. Un rêve offert aux personnes venues se ressourcer dans l'incomparable beauté, magie et richesse de l'Afrique, mosaïque de cultures et de nations.

L’association sera un vecteur de développement d’une génération de professionnels du bar haut de gamme. L'occasion pour ces barmen et serveurs professionnels de véritablement gagner en reconnaissance et respect, par une professionnalisation accrue et une véritable culture du métier. En effet, du point de vue des professionnels du secteur du tourisme - dont fait partie Chris Messinanou - le rôle du barman et des serveurs est prépondérant dans le développement ainsi que l'essor de l'hôtellerie et du tourisme. Mettre à disposition du Maroc et des autres pays d'Afrique des barmen et des serveurs professionnels, de stature internationale, revient à valoriser directement le tourisme. Par ailleurs, l'inestimable avantage de cette démarche est de permettre de rehausser le niveau de la prestation des hôtels de luxe du Maroc et autres pays africains.

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